Салат оказался очень вкусным и не тяжелым, хоть он и с майонезом! Думаю, что за счет свежих овощей - капусты, морковки и огурца.
- 11 января 2013, 0:30
- 25639
Салат из курицы с орехами и изюмом
Ингредиенты для «Салат из курицы с орехами и изюмом»:
- Филе куриное — 1 шт
- Капуста китайская (пекинская) — 250 г
- Морковь (средняя) — 3 шт
- Огурец (свежий средний) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100-150 г
- Изюм (без косточек) — 150 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Майонез
- Зелень (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1871.5 ккал |
белки
125.8 г |
жиры
89.2 г |
углеводы
142.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.5 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Салат из курицы с орехами и изюмом»:
-
Мясо (1 филе, а не грудка) отварить и охладить в бульоне. Сварить морковь и яйца. Очистить. Салат уложить на плоское блюдо слоями.
-
Морковь, натертая на крупной терке.
-
Тонко нашинкованная капуста, смешанная с майонезом, которую надо посыпать нарубленными, слегка обжаренными орехами.
-
Мясо, разделенное на волокна или нарезанное кубиками.
-
Изюм, предварительно замоченный в кипятке на 10 минут.
-
Смазать тонким слоем майонеза.
-
Огурцы, нарезанные соломкой или кубиками.
-
Яйца, натертые на крупной терке. Этот слой надо залить майонезом немного потолще.
-
Сверх равномерно засыпать сыром, натертым на крупной терке.
Украсить зеленью и розочками из тонких ломтиков вареной моркови и огурца (огурец предварительно посолить и выдержать 10 минут, затем сполоснуть и обсушить ломтики, они станут мягкими и гибкими.). Дать салату настояться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
13 февраля 2018 года svetysia #
14 февраля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Мила0814 #
15 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 января 2014 года MILEDI GOLD #
4 января 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года mariana82 #
4 августа 2013 года sta9440 #
5 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года Silverina1 #
11 февраля 2013 года Светон2 #
21 января 2013 года yohoho # (модератор)
26 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 января 2013 года yohoho # (модератор)
26 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 января 2013 года Tasha_1980 #
26 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 января 2013 года дуэт #
13 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 января 2013 года Innysja #
12 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 января 2013 года Innysja #
16 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 января 2013 года lerikk #
12 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года tomi_tn #
12 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 января 2013 года tomi_tn #
11 января 2013 года Arin4ic #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года maraki84 #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года Kleine Hase #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года Kleine Hase #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года Мыша в кедах 1 #
Забрала в КК
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года интересная такая #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года Антонина Васильевна #
11 января 2013 года АленкаВ #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: