Когда нужно приготовить мясо, пирого-торто-пёк во мне протестует: " Ууууу... мясо... давай сделаем лучше торт...". Приходится идти на компромиссы, ведь мужчины мои питаться только пирожными не желают) А вот мясо со сладкой начинкой съедают легко!
vinogradinkaПоваренок 5 уровня
- 11 января 2013, 14:14
- 10228
Мясной рулет с яблоками и черносливом
Ингредиенты для «Мясной рулет с яблоками и черносливом»:
- Мясо (у меня свинина, шея) — 1,5 - 2 кг
- Соевый соус (Kikkoman Teriyaki)
- Соль (по вкусу)
- Яблоко — 3 шт
- Чернослив — 150 г
- Орехи кедровые — 50 г
- Перец белый (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2908.6 ккал |
белки
12.2 г |
жиры
37.2 г |
углеводы
139.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.1 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Мясной рулет с яблоками и черносливом»:
-
В мясе сделать разрез, но не до конца, а так, чтобы получился кусок в 2 раза больше.
-
Развернуть, как книгу. Слегка отбить. Мясо посолить, поперчить. Замариновать в соусе Kikkoman Teriyaki, лучше на ночь.
-
Яблоки нарезать тонкими дольками.
-
На мясо выложить слой яблок. Дальше слой чернослива, его можно порезать, можно целиком. Я разрезала вдоль на две части.
-
Посыпать кедровыми орехами.
-
Завернуть рулет. Закрепить зубочистками или нитками, а можно и тем, и другим сразу)
-
Рулет заворачиваем в фольгу. Уложить в форму для запекания, на дно налить немного воды. Воду доливать (горячую) по необходимости. Готовить при 180 градусах. У меня это заняло 2 часа.
-
С готового рулета удаляем нитки, зубочистки, нарезаем и празднуем)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2013 года Ло Ната #
[+4]правда кедровых орешков у меня не было - взяла грецкие. думаю, вкус не намного хуже, а может и не хуже вовсе
19 февраля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
22 января 2013 года Tasha_1980 #
23 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
13 января 2013 года barska #
15 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
15 января 2013 года barska #
12 января 2013 года Wera13 #
13 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
12 января 2013 года konservatorka #
13 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
12 января 2013 года TatyankaC #
12 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
12 января 2013 года lerikk #
12 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года tomi_tn #
12 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года diana1616 #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года panna1979 #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года panna1979 #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года Kleine Hase #
Очень понравилось мясо! Забираю себе этот шикарный рулетик!
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года Pryani4ek #
11 января 2013 года Kleine Hase #
11 января 2013 года lemonywater #
11 января 2013 года Kleine Hase #
11 января 2013 года Galinka1705 #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года Navely #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года Navely #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года Kipariss #
Удачи!
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года maraki84 #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года Ольчик40 #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года Galhenok #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года СНежк_а #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года СНежк_а #
11 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
11 января 2013 года СНежк_а #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: