• 12 января 2013, 16:10
  • 7125

Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами

Рецепт: Салат Оригинальный с вялеными помидорами

Незатейливый и очень вкусный салатик! Заходите, кому интересно!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1092.9 ккал
белки
52.2 г
жиры
73.2 г
углеводы
57.6 г
Порции
ккал
273.2 ккал
белки
13.1 г
жиры
18.3 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
206.2 ккал
белки
9.8 г
жиры
13.8 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами»:

  • В этом салате используется очень оригинальный карамелизированный лук. Советую начать приготовление с него. Конечно, если у вас уже есть отварная куриная грудка или филе.
    Если нет, тогда отвариваем грудку в подсоленной воде.
    Лук режем не очень тонкой соломкой (0,5 см), выкладываем на противень (у меня на силиконовом коврике), посыпаем сахарной пудрой, можно слегка сбрызнуть растительным маслом. Ставим лук в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

  • Вот такой он получается в итоге. На вид не сильно изменился (если не считать, конечно, подгорелых краешков).
    Добавлю, что время и температуру подбирать нужно в зависимости от духовки.
    Остужаем лук.

  • Пекинскую капусту помойте, высушите и нарежьте тонкой соломкой.

  • Куриное мясо нарезать некрупными кусочками, примерно 1,5 см.

  • Вяленые помидоры нарезать нетолстыми брусочками.
    За помидоры отдельное спасибо Мариночке! http://www.povarenok .ru/recipes/show/670 99/

  • Затем смешиваем капусту, курицу, помидоры.

  • Добавляем наш карамелизированный лук. Кто любит, можно еще подсолить и добавить черный молотый перец. Перемешиваем.

  • При подаче заправляем майонезом. Тем, кто майонез не любит, можно посоветовать такую заправкой: легкий творожный сыр, смешать с 1 ложкой масла от вяленых помидоров, добавить лимонный сок.
    Неплохо бы еще посыпать зеленью, но у меня её на данный момент не оказалось.

Искала я, что бы приготовить с вялеными помидорами, в интернете наткнулась на рецепт такого салатика, но отвлеклась и не сохранила страницу. Найти потом не получилось, помню только, что автора зовут Наталья, спасибо ей большое. Воспроизвела по памяти, результат нам понравился. Но мне кажется, что в этот салат подойдет и маринованный лук. В следующий раз попробую.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами
Рецепт: Салат Оригинальный с вялеными помидорами

Незатейливый и очень вкусный салатик! Заходите, кому интересно!

Ингредиенты для «Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами»:

Комментарии и отзывы

Салат интересный, есть еще кто нибудь, кто его делал??? То что фото хороши это то понятно, ну а сам результат ??? ингредиенты все как раз любимые
Наденька, вкусный салатик у тебя Можно мне на ужин немного положить?
У меня нет вяленых томатов, как быть?
Я тебе салатика отсыплю, а томатики летом заготавливай.
Спасибо за наивкуснейшую порцию салата .
томатики летом заготавливай.
Смогу ли их приготовить и до лето ещё далековатооо...

P.S. вчера готовила твои Царские котлеты. На днях добавлю фото к твоему рецепту
Мерси за котлеты. Помидоры я делала по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/67099/ там совсем несложно и мне понравился результат.
Это Мариночкин рецепт! Я его внимательно изучала, мне показалось, что это так долго и сложно, но возможно! У страха, как говорится, глаза велики
Это совершенно не сложно, да, долго, но результат очень порадовал.
P.S. ну можно доехать до ближайшего спермаркета, и спустить кучу денег, купив там готовые
Надюша, искала я в супермаркетах, хотела приблизительную цену узнать... Ни вяленных, ни в собственном соку томатов я не обнаружила В общем, буду ждать лета и сезона помидоров
Надюш,очень интересный салат!
Спасибо,забрала!
На здоровье! Всегда рада поделиться.
Наденька, обожаю сушеные томаты! Спасибки за рецепт, должен быть ОООчень вкусным!
Гарантирую - салат вкусный!
С таким лучком - интересно! Надюша, обязательно попробую сделать!
Буду рада если понравится.
Интересный рецептик! Надюшик, тебе плюсик и спасибо!
И тебе Женечка спасибо! Такая аватарка у тебя
Ага! Оч меня напоминает
Мне кажется , что получился вкусный салат! Интересное добавление карамелизированного лука!
Салат действительно очень вкусный, и лук необычен в этом салате. Спасибо за комментарий!
Очень славный салатик получился у Вас!
Спасибо!
Вкусный салатик, Надюша! Такая гамма вкуса! Супер!
Спасибо что заглянула, салатик и правда вкусный.
Надюш, ПРЕЛЕСТЬ!!! А как ты вот так грудку сделала, похоже на ветчину куриную
Это у меня фото такое, грудка еще влажная была, и вспышка на фотике сработала, а без вспышки темно, вот получилось так Я уж прыгала прыгала чтобы получше сфоткать, но никак.
Понятно а так уж КРАСИВО смотрится
Ну вот, а я думала неудачно. У нас вообще солнца давно нет, даже днем фотографировать темновато.
Наденька, рецепт оформлен ПРЕКРАСНО!!! и фото КРАСИВЫЕ!!!
Мне интересно! Люблю вяленые томаты! Салатик вышел то, что надо! Надюша - молодец!!!
Я старалась
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки