Салат родился сам собой из тех продуктов, которые были в наличии. В кастрюльке варилось говяжье сердце для дальнейшего поедания.. но поедания не случилось, зато родился салатик, который ну очень понравился...
IyshkaПоваренок 4 уровня
- 25 января 2013, 20:49
- 8152
Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"
Ингредиенты для «Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"»:
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Свекла (у меня запеченная в духовке) — 300 г
- Сердце (говяжье отварное) — 300 г
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
- Сыр голландский (или любой твердый ) — 100 г
- Майонез — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1380.7 ккал |
белки
79.8 г |
жиры
89.5 г |
углеводы
63 г |
| Порции | |||
| ккал 345.2 ккал |
белки 20 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 15.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.4 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"»:
-
Свеклу отвариваем либо запекаем в духовке. Я запекала по совету поварят, за что им спасибо, на самом деле свекла намного вкуснее, чем отварная.
Нарезаем соломкой. -
Сердце отвариваем в течение 2-2,5 часов. Нарезаем соломкой.
-
Морковь по-корейски можно сделать самим, но у меня была в холодильнике вреднющая магазинная..)))
-
Яблоко очищаем от кожуры и тоже режем соломкой.
-
Трем сыр на крупной терке. Смешиваем все ингридиенты, заправляем майонезом. Даем салатику настояться..
-
Я попробовала салат сразу, было очень вкусно, делала поздно вечером. Когда попробовала на следующий день на работе, он стал еще вкуснее, сердце пропиталось майонезом и стало еще мягче и нежнее..
Можно добавить чеснок по вкусу, но у меня магазинная морковь была очень даже пряная, поэтому я не стала добавлять. Салатик получился ну очень вкусный.. 
я его стрескала в 2 присеста 
я его стрескала в 2 присеста | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2013 года LadyOnline #
27 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)
26 января 2013 года Pulcherima #
26 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)
26 января 2013 года Pulcherima #
26 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)
25 января 2013 года yohoho # (модератор)
26 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)
26 января 2013 года yohoho # (модератор)
муж может просто натереть+чеснок+майонез и лопать
26 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)
26 января 2013 года yohoho # (модератор)
25 января 2013 года белошвейка #
26 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)
25 января 2013 года Navely #
25 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)
25 января 2013 года VVVV deleted #
25 января 2013 года VVVV deleted #
25 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)
25 января 2013 года Bryngilda deleted #
25 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)
26 января 2013 года Bryngilda deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: