Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

olka-turkПоваренок 5 уровня

26 января 2013, 16:58
4400

Кабачковый салат с йогуртом

Традиционная турецкая закуска с чесночно-кисловатым вкусом. Не сложно в приготовлении, вкусно, быстро!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Кабачковый салат с йогуртом»:

Кабачок (небольшой) — 3 шт
Йогурт (несладкий или сметана) — 1,5 стак.
Чеснок — 3-4 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный (или красный)
Масло оливковое

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 563.3 ккал	белки 16.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 90 г
Порции
ккал 140.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 22.5 г
100 г блюда
ккал 43.3 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.5 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Кабачковый салат с йогуртом»:

У кабачков срезаем края, трем на крупной терке. Выжить лишний сок руками.
Наливаем в глубокую сковороду оливковое масло, выдавливаем через пресс 1-2 зубчик чеснока. Кладем в разогретое масло с чесноком натертый кабачок. Солим, перемешиваем и тушим 5-7 минут.
В миске смешиваем йогурт, чеснок (1-2 зуб.), соль, перец (мешаем венчиком).
После тушения кабачки должны остыть. А затем уже добавляем их к йогурту.
Мелко нарезаем укроп, добавляем в салат. Перемешиваем. Также можно добавить фисташки или грецкий орех, очищенные и мелко порубленные.
Подаем, украсив зеленью и орехами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат ужин обед закуска

Вкусы: нежный чесночный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71074/]Кабачковый салат с йогуртом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71074/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/53/70040_19977-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Традиционная турецкая закуска с чесночно-кисловатым вкусом. Не сложно в приготовлении, вкусно, быстро!

Ингредиенты: Кабачок, Йогурт, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Масло оливковое.
Тэги: салат, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковый салат с йогуртом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/53/70040_19977-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачковый салат с йогуртом" title="Рецепт: Кабачковый салат с йогуртом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционная турецкая закуска с чесночно-кисловатым вкусом. Не сложно в приготовлении, вкусно, быстро!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковый салат с йогуртом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71074/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковый салат с йогуртом

Традиционная турецкая закуска с чесночно-кисловатым вкусом. Не сложно в приготовлении, вкусно, быстро!

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Кабачковый салат с йогуртом»:

Кабачок Йогурт Чеснок Укроп Соль Перец черный Масло оливковое

Тэги: салат, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

198

Комментарии и отзывы

18 февраля 2014 года wowan5 #

салатик очень понравился.спасибо что поделились рецептом

18 февраля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)

Спасибо за добрый отзыв!

19 февраля 2014 года wowan5 #

если вкусно так и отзыв добрый

я отзывы пишу только после приготовления

7 февраля 2013 года dinara18 #

Napominajet tadziki

ne znaju kak po turecki piwetsa

toljko tut vmesto ogurca kaba4ok

prelestno

7 февраля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

cacik по-турецки. обожаю его!!! Салат не менее вкусный!

28 января 2013 года alsunchik #

Ну ОООчень вкусный салатик! Спасибо за рецепт!

28 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

кушайте на здоровье!

27 января 2013 года Аэлена #

Сперва, увидев фото, подумала, что это салатик со множеством ингредиентов, и удивилась, когда прочитала рецепт

Вкусно, наверно!

27 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

вкусно!

эта закуска и правда не требует много продуктов и труда!

27 января 2013 года Nata_kz #

Я такое очень люблю, в Турции эти закуски-мезе все вкусные, а вы рецепт с баклажанами не знаете? Или точно такой же принцип? Я там однажды в каком то кафе ела такую закуску с баклажанами, мммм ....и баклажаны кажется были кусочками, но в других местах были не такие вкусные

27 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Рецепт с баклажанами тоже знаю. Обязательно поделюсь рецептом

( на ближайшей недели).. Тоже не сложно и похож на этот рецепт!

27 января 2013 года Nata_kz #

Спасибо вам большое за ваши рецепты, очень люблю Турцию и ее кухню...а вы просто молодец, что делитесь.

28 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо за теплый комментарий!

19 марта 2020 года wowan5 #

↑Ответ для Nata_kz

Здравствуйте

Если вам интересно, то есть такая закуска из баклажан
https://www.povarenok.ru/recipes/show/141987/

19 марта 2020 года Nata_kz #

thanks

26 января 2013 года yohoho # (модератор)

последняя фота

салат супер!

26 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо, старалась

26 января 2013 года Ellis-Ellis #

Какой вкусный и диетический салатик!

26 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

что верно, то верно!

26 января 2013 года Kleine Hase #

Как вкусно!

Наверное и из цукини можно сделать, как считаешь, Олечка?

26 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

еще как можно, даже нужно!

26 января 2013 года AnnaSi #

Люблю кабачки! У Вас очень вкусно!

26 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

благодарю!

26 января 2013 года ДинСергевна #

Свеженький

Теперь осталось только сезона дождаться

А композиция с поваром - таакая прелесть!

26 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибки за такой теплый комментарий!

как появится у вас кабачочки, так обязательно попробуйте!

26 января 2013 года elenita # (модератор)

Даже, скорее, необычный вариант кабачковой икры получился. Вкусно очень наверняка

От меня +

26 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

По моему вкусу, это ВКУСНО!

По-этому и рекомендую!

26 января 2013 года lubashka55 #

Хороший салатик, вкусный! Забрала в КК. ++++++

26 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо!

пользуйтесь на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачковый салат с йогуртом

Ингредиенты для «Кабачковый салат с йогуртом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковый салат с йогуртом»:

Похожие рецепты

Салат из грилованных овощей

Салат из стрелок чеснока

Салат "Зимний"

Коза в огороде

Салат из редиса с мясом

Арбузный салат "Summer"

Салат "Почти "Оливье"

Салат-намазка из свёклы с сыром

Салат со шпинатом, яйцами и черри

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Семейный"

Куриное филе экспресс-вариант

Бутербродный торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!