Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Алла 1976Поваренок 5 уровня

27 января 2013, 20:13
20635

Кекс на молоке "МАКОВКА"

Быстрый, нежный кекс, который покорил всю мою семью. За рецепт огромное спасибо замечательному кулинару Наташе Чагай!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на молоке "МАКОВКА"»:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Сахар (можно 150 г.) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (теплое, не горячее) — 200 мл
Мак — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Соль (щепотка)
Сахарная пудра (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2953.6 ккал	белки 53.7 г	жиры 127 г	углеводы 401.4 г
100 г блюда
ккал 314.2 ккал	белки 5.7 г	жиры 13.5 г	углеводы 42.7 г

Рецепт «Кекс на молоке "МАКОВКА"»:

Рецепт очень простой, поэтому пошаговых фото нет.
Масло взбить с сахаром и солью, добавить яйца, снова тщательно взбить.
Влить молоко, добавить мак, перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем в тесто. Тщательно перемешать.
Форму смазать (силиконовую не нужно), вылить тесто.
Печь при 180* до готовности (40-60 мин), проверять зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать.
Готовый кекс слегка остудить, достать из формы, по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71112/]Кекс на молоке "МАКОВКА"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71112/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/12/70971_17538-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Быстрый, нежный кекс, который покорил всю мою семью. За рецепт огромное спасибо замечательному кулинару Наташе Чагай!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Мак, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс на молоке "МАКОВКА"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/12/70971_17538-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс на молоке МАКОВКА" title="Рецепт: Кекс на молоке МАКОВКА"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый, нежный кекс, который покорил всю мою семью. За рецепт огромное спасибо замечательному кулинару Наташе Чагай!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс на молоке "МАКОВКА"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на молоке "МАКОВКА"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс на молоке "МАКОВКА"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко Мак Разрыхлитель теста Мука пшеничная Соль Сахарная пудра

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

899

Маковый пирог-кекс

211
899
16958

703

Пирог из романа Шарлотты Бронте

80
703
11843

313

Маковые кексы "Нежность"

170
313
4205

Кекс с маком

58
52
8322

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Кекс на молоке "МАКОВКА"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

26 мая акчуч #

+15

[+5]

Сахара уменьшила до 160 г, остальное без изменений. Выпекала 50 минут при 180 градусах. Остужала на решетке. Получился вкусный кекс, чем-то напоминает вкус с орехами. Буду повторять!

22 мая акчуч #

Как-то пропустила рецепт. Но с удовольствием забираю в КК!

22 мая Сурик #

+19

[+5]

Необыкновенно вкусный кекс! Добавила ещё ванилин. Ароматный, мягкий, нежный! Нарезала ещё горячим, не могла уже больше ждать! Сахара добавила 150 г, было тоже сладко, можно и меньше добавлять. Спасибо большое за рецепт!

4 марта 2016 года inter-td #

У меня сынок любит все, что с маком. Увидела ваш рецепт и приготовила. Отличный кекс! Очень мягкий и нежный. Один недостаток-в нашей семье его хватает на одно чаепитие...

7 марта 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 февраля 2014 года kiskis80mail #

А почему "силиконовую не нужно" ?

9 февраля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Я силиконовые формы не смазываю,кекс и так хорошо вынимается!

24 октября 2013 года Зоя Иванова #

[+5]

Очень понравился Ваш рецепт. Кекс получился такой глянцевый снаружи. Да и мак любим в выпечке. Вкусно! Все просят добавки.

24 октября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

24 октября 2013 года Зоя Иванова #

Спасибо!

8 августа 2013 года businka1978 #

ОГРОМНОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО ВАМ за этот рецепт!Кекс изумительный!!!

8 августа 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Пеките с удовольствием!!!

25 марта 2013 года Mura86 #

Спасибо за вкусный и главное несложный рецепт!!! Вот прям щас я пишу,а муж кушает и прихваливает))) тесто заводила на два стакана молока))) семья большая))) забрала в к.к. Еще раз спасибо)))

26 марта 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

19 марта 2013 года Маринка Незабудка #

Большое спасибо

21 февраля 2013 года lelika # (модератор)

Отличный рецепт, Аллочка!!
Покорил тем, что мак не нужно пропаривать!!!

21 февраля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

29 января 2013 года terry-68 #

Алла,красивый кекс и рецепт простой!

30 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

28 января 2013 года Вкусняшка #

Спасибо за рецепт! Давно хочу что-нибудь маковое сделать!!! А кекс влажный получается или рассыпчатый?