Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 29 января 2013, 21:56
  • 8410

Картофель запеченный "нарядный"

Рецепт: Картофель запеченный нарядный

Рецепт самый обычный, но очень симпатичный дизайн у блюда. Может быть, кому-то пригодится для домашнего праздника.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель запеченный "нарядный"»:

  • Картофель (одинаковые небольшие клубни)
  • Специи (что есть в доме: лавровый лист, бадьян, гвоздика, барбарис, розмарин, если есть - цедра апельсина, лимона,)
  • Масло оливковое (пару столовых ложек)
  • Соль (морская крупная)

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Картофель запеченный "нарядный"»:

  • Картофель нужен с +/- одинаковыми, небольшими клубнями.
    Итак, картофель хорошо помыть под проточной водой щеткой.
    Отварить в "мундирах" до полуготовности.
    Слить воду, слегка остудить. Очистить от кожуры.
    Хорошо обвалять в оливковом масле.
    Посолить крупной морской солью.
    Запечь в режиме конвекции до румяной корочки (минут 30).
    У каждой картофелины немного срезать низ, чтобы она хорошо стояла на блюде. А сверху сделать насечку ножом.

  • Приготовить специи.

  • В каждую насечку на картошке произвольно воткнуть лавр, розмарин, гвоздику, звездочку бадьяна, полоску цедры лимона, апельсина и т. д, посыпать барбарисом.
    В общем украсить по своему вкусу. Отправить в духовку еще на три-пять минут, чтобы специи дали аромат.

  • Гости от такой красоты всегда в восторге.
    Бон аппетит!

Рецепт на самом деле самый простой, поэтому точное количество картофеля, масла, соли берите из расчета количества гостей. Очень симпатичный внешний вид этого блюда всегда приводит гостей в восторг. Захотелось и с вами поделиться. Возможно, и вашим гостям понравится такая "нарядная" картошка.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: праздник картофель специи

Вкусы: пряный соленый солeный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель запеченный "нарядный"
Рецепт: Картофель запеченный нарядный

Рецепт самый обычный, но очень симпатичный дизайн у блюда. Может быть, кому-то пригодится для домашнего праздника.

Ингредиенты для «Картофель запеченный "нарядный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Это именно рецепт или украшение? Если картофель не приобретет аромат специй, то почему же это блюдо тут, в рецептах, а не в дневниках к прмеру? Красиво, спору нет, но давайте справедливо рассуждать. Выложи такое новичок, уж точно высказались бы многие, я думаю... Без обид
еще раз пролистала все ДЕВЯТЬ страниц запеченного картофеля. ничего похожего не нашла. есть один похожий способ приготовления, но он всего-лишь похож. если новички будут выкладывать классные, простые в приготовлении рецепты с креативным оформлением, им будет только + и всеобщая любовь.
Как угодно, мне нравятся Ваши рецепты, не обижайтесь, просто тут как-то все уж слишком просто, больше подача чем рецепт как таковой. Но это на мой взгляд, я никому свое мнение не навязываю
никаких обид на самом деле, у каждого свое мнение. я очень люблю, что называется "изголяться" в рецептах, но самые вкусные рецепты - это самые простые, как показывает жизненный опыт и многолетняя практика
Танюш, как всегда не рецепт, а картинка!
Машуль, спасибо дорогая
Красивая картошечка получилась!
Красота!!!
Взяла на заметку!
как в ресторане
Для праздничного стола прекрасная подача обычного гарнира, идея прекрасная.
Красиво и необычно. Но скажите картофель не приобретает вкуса специй?
нет, специи не успевают отдать всой аромат за такое короткое время.
Красиво, а бадьян в таком кол-ве, не очень сильно пряный вкус получается?
Надюш, он еле-еле пахнет. Картошка им практически не пахнет, не успевает пропитаться его ароматом за 3-5 минут.
Спасибо за ответ. У меня бадьяном дома пахло 3 дня, после того как я его расфасовала, мы с девочками заказывали в интернет магазине, вот и подумала что запах резкий, хотя может просто у меня его много сразу было, поэтому так сильно пахло.
я сразу упаковала его в красивые баночки и он у меня в квартие не пахнет
Очень красиво!
шикарно, но муж такое не поймёт
Светуль, готовь на праздничный стол, гости апплодируют
Картошечка, это всегда вкусно, но как красиво
Интересное оформление!
особенно детям понравилось
Очень красивая картошечка получилась.
Спасибо, Олечка, очень приятно
Очень красиво!))
Танюша, спасибо! стараюсь
Спасибо, забрала в КК
готовьте с удовольствием
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"
Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом V554 "Реджайна"
Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 624 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки