• 31 января 2013, 23:23
  • 75512

Рассольник в мультиварке

Рецепт: Рассольник в мультиварке

Самый лучший отзыв о вкусе рассольника можно считать: "Мама, прям как в садике!" Ну, так этот супчик похож. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рассольник в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2216.2 ккал
белки
130.1 г
жиры
65 г
углеводы
279.4 г
Порции
ккал
277 ккал
белки
16.3 г
жиры
8.1 г
углеводы
34.9 г
100 г блюда
ккал
92.7 ккал
белки
5.4 г
жиры
2.7 г
углеводы
11.7 г

Рецепт «Рассольник в мультиварке»:

Включаем мультивару на режим "Выпечка" 40 мин.
На дно наливаем масло, засыпаем нарезанный лук. Закрываем крышку.

Режем мясо маленькими кусочками. Засыпаем в мультиварку и закрываем крышку.

Чистим и трем на крупной терке морковку. Добавляем к луку с мясом, закрываем крышку.

За 5-10 минут до окончания программы добавляем нарезанную кубиками картошку, засыпаем перловку, наливаем ГОРЯЧУЮ воду почти до максимальной отметки и закрываем крышку.

После сигнала об окончании программы, выставляем программу "Тушение" на 1 час.

Через 30 мин. добавляем тертые на крупной терке огурцы, добавляем лаврушку. Если огурцы достаточно соленые, то соль не понадобится, но можно и посолить. Перец в этот суп я не добавляю.

После сигнала - Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рассольник в мультиварке
Рецепт: Рассольник в мультиварке

Самый лучший отзыв о вкусе рассольника можно считать: "Мама, прям как в садике!" Ну, так этот супчик похож. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л

Ингредиенты для «Рассольник в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

1020

Рассольник

Фотографии «Рассольник в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусный, ароматный рассольник получился. Перловкуа у меня была заранее запарена, поэтому готовила немного меньше по времени. Ничего не пригорало Буду периодически готовить таким образом. Благодарю за рецепт!
Режим жарка при открытой крышке, все в порядке очереди, включая огурцы, затем перловка, вода и режим тушение. У меня скороварка Юнит 1210, и 40 минут вполне будет достаточно.
Подскажите пожалуйста, ГОРЯЧУЮ воду- это остуженная кипяченная вода или не доведенная до кипения вода ?
Кипяток из чайника
Спасибо за рецепт, получился очень вкусный суп. У меня тоже начало подгорать, я добавила немого воды и раньше добавила остальные ингридиенты, от себя я добавила в суп немгого огуречного рассола.
Тоже забрала себе в КК! Если "как в садике" - то наверняка понравится всей семье. Тоже был вопрос по перловке и скорости ее варения, но в комментариях на него ответили, так что все понятно! Попробую завтра приготовить!
Спасибо за рецепт! Все получилось,ни чего не подгорело.Муж оценил сказал вкусно
А я сначала варю,замоченную,перловку минут 30,функция суп,потом добавляю курицу и картофель,ещё минут35,лук и морковь на сковороде/мне нравится так/,кладу в мультю с нарезанными огурцами и ещё минут пять,выключаю и добавляю рассол.пусть минут 10 закрыто,можно и больше,всё.про лаврушку и т.д. говорить наверно не надо.когда говядина или свинина,кладу с перловкой.
Смысл мультиварки (закинул и забыл) в этом рецепте совершенно теряется. А жаль, рассольники - это вкусно
Если не зажарить морковку с луком,не будет красивого цвета,поэтому,забросил и забыл -не для этого варианта.
Ответ для Uli63
закинул и забыл? такое в мульте покатит с кампотом и с яичницей, остальное всё требует внимания!
Тоже пригорать начало!!
Хорошо читал отзывы мог такое предположить)))
Одним словом никаких не за 5-10 мин до окончания программы!
А аккурат не меньше чем ЗА 10 МИН!!! Лучше за 15 начать процедурные вопросы))) будет все четко, к 10 и водица горяча и картофель порезан
Спасибо большое за рецепт! Как раз сыночка мне заявил, что в саду супы вкуснее, чем те, которые я верю. Буду исправляться
Вкуснотища
рассольник обалденный! только вместо говядины использовала филе курицы
моя мама всегда с курицей готовит, а вот мои дети и муж рассощьник с курицей не считают настоящим а я любой ем.
Великолепно и просто!!!!
да надо замачивать
Воспользовалась вашим рецептом, как обещала. Рассольник получился на 5+!!!! Понравился всем!!! Спасибо за рецепт!!!
Привет!А перловку предварительно замачивать надо?
я не замачиваю
За 5-10 минут до окончания программы добавляем нарезанную кубиками картошку, засыпаем перловку,
и... о чюдо.... всё подгорело...зашибись....
вывод, варим в обычной кастрюле...
жаль настроение на нуле....
А воду то налили?
За 5-10 минут до окончания программы добавляем нарезанную кубиками картошку, засыпаем перловку, наливаем ГОРЯЧУЮ воду почти до максимальной отметки и закрываем крышку.....
А уже подгорело......
У меня не подгорает. Я специально указала модель своей МВ. Может у Вас какая-нибудь мощная
Ответ для алексей5040880
Мальчики,ну что же вы так буквально всё воспринимаете? Можно было в процессе заглянуть,перемешать,а не ждать 5-10 минут до окончания программы! Это зависит от мощности мульти,количества продуктов,даже от напряжения в вашей сети! Рецепты - это не догма!
+100500
В нашей семье все любят рассольник . Я очень люблю свою мультиварку !!! Обязательно попробую Ваш рецепт .
Удачи
Заманчиво. Забрала в свою КК. А перловка за час успевает в мультиварке свариться?
Успевает
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!