Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

1 февраля 2013, 16:20
66866

Мясные шарики с гречкой

Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясные шарики с гречкой»:

Филе куриное — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Крупа гречневая (отварная) — 2 ст. л.
Яблоко — 100 г
Кунжут (для присыпки)
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи (душистый перец, соль)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 719.2 ккал	белки 88.7 г	жиры 15.9 г	углеводы 52.1 г
100 г блюда
ккал 121.9 ккал	белки 15 г	жиры 2.7 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Мясные шарики с гречкой»:

Куриное филе, яблоко (можно не чистить), лук и гречку (отварную) измельчить при помощи блендера.
Добавить соль, перец и хорошо перемешать.
Влажными руками скатать шарики, размером немного больше грецкого ореха.
Укладываем в форму, смазанную растительным маслом, и по желанию присыпаем кунжутом.
Запекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 10-12 минут или до готовности.
Такие шарики можно готовить в пароварке, жарить на масле.
Подавать по желанию со сметанным или томатным соусом.
Предлагаю для этого рецепта использовать гречку фирмы Мистраль!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71243/]Мясные шарики с гречкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71243/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/27/17/1049599_20169-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.

Ингредиенты: Филе куриное, Лук репчатый, Крупа гречневая, Яблоко, Кунжут, Масло растительное, Специи.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные шарики с гречкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/27/17/1049599_20169-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные шарики с гречкой" title="Рецепт: Мясные шарики с гречкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные шарики с гречкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные шарики с гречкой

Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясные шарики с гречкой»:

Филе куриное Лук репчатый Крупа гречневая Яблоко Кунжут Масло растительное Специи

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Салат с индейкой

Комментарии и отзывы

17 января 2020 года oxanalieb #

Отличный рецепт!

21 февраля 2017 года Dinni #

28 декабря 2016 года Л-лька2805 #

Просто, быстро, вкусно!
Превосходное диетическое блюдо!

17 ноября 2016 года anechka nyaka #

Очень вкусно! Супер быстро! Спасибо!!!

28 октября 2016 года Александр Авдеев #

17 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Какие симпатичные шарики!

8 апреля 2015 года egorova86 #

Я такие шарики готовлю давно. Рецепт нашла на просторах интернета. Назывались "гречаники". Без яблок и из любого фарша хороши. Обжариваю как котлетки и тушу в томатном соусе. Очень вкусно!

27 февраля 2015 года kotenochkin #

[+5]

Просто, вкусно, диетично! Оленька, спасибо за рецепт!

27 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Катюша,спасибо большое за отчет!

26 февраля 2015 года AnnaSi #

[+5]

Олечка, большое спасибо за рецепт! Шарики я обжаривала, получились очень сочные, с тонким ароматом яблока, чуть сладковатые. Гречку у нас нашла только зеленую.

26 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Анечка,спасибо большое за отчет!

21 февраля 2015 года АленкаВ #

[+5]

Олечка, огромное спасибо за вкусные шарики! С удовольствием буду повторять.

21 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Леночка,спасибо большое за отчет!

20 февраля 2015 года DAISY # (модератор)

[+5]

Олечка! Отличные шарики у меня получились. Яблоко добавило "изюминку". Оценила не только я, но и племяшка. Спасибо!!!

21 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Светик,спасибо дорогая за отчет и еще раз спасибо за твое фото гречки,без него небыло бы этого рецепта.

15 февраля 2015 года Вечный оптимист #

[+5]

Оля, здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт, шарики пришлись нам по вкусу. Получились очень сочные, никогда раньше не слышала, чтобы в фарш добавляли яблоки. Поэтому сразу решила, что нужно пробовать. Я не пожалела. Буду готовить!

15 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ириш,спасибо большое за отчет!Очень рада,что шапики пришлись по вкусу!

15 февраля 2015 года Вечный оптимист #

16 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

только вместо шариков у меня вышло шапики

16 февраля 2015 года Вечный оптимист #

Я заметила

Еще никогда не встречала такой милой опечатки

14 февраля 2015 года Navely #

[+5]

Фарш у меня смешанный свинина+курица, очень понравились такие шарики, вкусные и нежные. Оленька, спасибо за рецепт!

14 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Надюша,спасибо дорогая за отчет!С праздником тебя!

14 февраля 2015 года Navely #

Оленька, спасибо, и тебя с праздником

10 февраля 2015 года Демурия #

[+5]

Очень вкусно и нежно! Необычное удовольствие получали при дегустации!!! В кунжуте не обваливала, запекала как паровые котлетки с добавлением воды в противень. Ну и размер сделала XXXL. Уж очень кушать хотелось! Просто таки роскошный рецепт!!!
Огромное спасибо!

10 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ольчик,спасибо дорогая за отчет!

10 февраля 2015 года Galchonok22 #

[+5]

Приготовила это блюдо-очень вкусно получилось,только,соглашусь с Людмилой,мало...В следующий раз буду делать увеличенную порцию!До этого яблоко добавляла только в свинину,оказывается и здесь оно к месту.Делала всё по рецепту,сливочно-грибной соус готовила отдельно.Олечка,спасибо за рецепт!

10 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо моя радость!

Отзыв с меня,сегодня уже не смогу добавить!

10 февраля 2015 года Galchonok22 #

10 февраля 2015 года Natalia Ok #

[+5]

Очень вкусные и нежные шарики! Спасибо за рецепт! https://www.povarenok.ru/blog/show/41089/ http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978&p=280517#p280517

10 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Наташа,спасибо большое за отчет!

10 февраля 2015 года Первушина Елена #

↑Ответ для Natalia Ok

А мне??

10 февраля 2015 года Natalia Ok #

9 февраля 2015 года Людмила НК #

[+5]

Принимай, подруга! Расстроила ты меня, надо было предупредить, чтобы сразу двойную порцию делали, а то, как семечки улетели. В фарш я впервые яблоко добавила, тааак понравилось!!!

9 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Люд,как красиво у тебя получилось!Спасибо дорогая!

9 февраля 2015 года Мария По #

[+5]

Оля, и нам пришлись по вкусу твои шарики, нежные и сочные. Спасибо!

9 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Машунь,спасибо дорогая!

8 февраля 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусные котлетки. Люблю когда можно как-то интересно разнообразить обычные котлеты.

8 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Катюша,спасибо большое за отчет!

22 января 2015 года Чундра #

вопрос по рецепту

Благодарю за рецептик...ммм...

Из ингредиентов есть всё - побегу за яблоками

А яблоки нужны кислые или сладкие? Или без разницы? Хэлп!!!

22 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

по вкусу берите

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Нежное суфле из индейки с кабачком

Закусочный "Наполеон"

Теплый салат с печенью индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!