Люблю выпечку с добавлением манки, еще бабушка моя, когда готовила даже банальные вареники с пельменями, добавляла в тесто всегда манку.
- 2 февраля 2013, 14:05
- 4636
Бисквит на манке с курагой, изюмом и кокосовой стружкой
Ингредиенты для «Бисквит на манке с курагой, изюмом и кокосовой стружкой»:
- Кефир (или нежирная сметана) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Крупа манная — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Яйцо куриное (может понадобится 3) — 2 шт
- Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ассорти ягодное (по вкусу)
- Стружка кокосовая — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3310.9 ккал |
белки
54.9 г |
жиры
160.9 г |
углеводы
418.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 331.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Бисквит на манке с курагой, изюмом и кокосовой стружкой»:
-
Смешиваем сначала сухие ингредиенты, добавляем жидкие, взбиваем хорошо и оставляем на часик для набухания манки. Затем форму застилаем бумагой, выливаем тесто и ставим в разогретую духовку до 180гр. на 40-50 мин.
В данном варианте на фото я в тесто добавила пакетик стружки кокосовой, а между коржами слегка смазала вареньем и усыпала курагой и изюмом, сверху украсила сахарной пудрой и опять таки кокосовой стружкой.
В общем, ваша фантазия )
Комментарии и отзывы
1 декабря 2014 года ahana88 #
5 декабря 2014 года Bikcik # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года УляХ #
3 февраля 2013 года elenita # (модератор)
Плюсик ловите за эту прелесть
3 февраля 2013 года Bikcik # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года Pulcherima #
3 февраля 2013 года Bikcik # (автор рецепта)
2 февраля 2013 года elena626 #
2 февраля 2013 года белошвейка #
2 февраля 2013 года Bikcik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: