Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

tomi_tnПоваренок 6 уровня

4 февраля 2013, 18:22
2012

Манго с засахаренной цедрой лайма

Предлагаю легкий в исполнении фруктовый десерт. Минимальный набор продуктов, правда, экзотических. Вкусно, нежно, легкая пикантная кислинка фруктового десерта, бокал вина, приятный вечер... Что еще надо для счастья зимним воскресным вечером.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Манго с засахаренной цедрой лайма»:

Сироп сахарный (гранатовый) — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Лайм — 1 шт
Манго — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 367.6 ккал	белки 2.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 76.3 г
Порции
ккал 183.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.6 г	углеводы 38.2 г
100 г блюда
ккал 83.5 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Манго с засахаренной цедрой лайма»:

Все продукты для приготовления этого мангового десерта.
Гранатовый сироп приготовила сама, обошлось намного дешевле, чем покупной Наршараб. Купила гранатовый сок, упарила на две трети, добавляя при упаривании сахар (количество сахара указать не могу, ориентировалась на вкус). Потратила приблизительно 30-40 минут.
Лайм промыть. Ножом срезать цедру так, чтобы не снять белую горькую часть кожицы.
Нарезать цедру соломкой. Из лайма выдавить сок.
Цедру - бланшировать в кипящей воде в течение 1 минуты. Воду слить.
Добавить к цедре сахар, сок лайма и гранатовый сок. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 5 минут.
Манго очистить, нарезать кусочками и залить полученным сиропом с цедрой лайма.
Я украсила замороженными ягодами черной смородины, которые тоже полила сиропом.
Десерт готов. Не помешал бы шарик мороженого, но эта мысль появилась поздновато. Желающим приготовить десерт по этому рецепту настоятельно рекомендую добавить.

Желаю приятного аппетита и много, много чудесных вечеров!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71385/]Манго с засахаренной цедрой лайма[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71385/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/04/51/76300_36509-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Предлагаю легкий в исполнении фруктовый десерт. Минимальный набор продуктов, правда, экзотических.
Вкусно, нежно, легкая пикантная кислинка фруктового десерта, бокал вина, приятный вечер... Что еще надо для счастья зимним воскресным вечером.

Ингредиенты: Манго, Лайм, Сахар, Сироп сахарный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манго с засахаренной цедрой лайма
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/04/51/76300_36509-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Манго с засахаренной цедрой лайма" title="Рецепт: Манго с засахаренной цедрой лайма"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю легкий в исполнении фруктовый десерт. Минимальный набор продуктов, правда, экзотических.
Вкусно, нежно, легкая пикантная кислинка фруктового десерта, бокал вина, приятный вечер... Что еще надо для счастья зимним воскресным вечером.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манго с засахаренной цедрой лайма»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1042">Манго</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71385/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манго с засахаренной цедрой лайма

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Манго с засахаренной цедрой лайма»:

Сироп сахарный Сахар Лайм Манго

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 февраля 2013 года Kipariss #

Танюш, прекрасно, касиво и свежо, только я уже не могу смотреть на манго, я наверно одна здесь такая

Надо будет попробовать с сиропом, так сказать смешать вкусы!

5 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Душечка-Машечка! Так ты живешь почти в манго.

4 февраля 2013 года maraki84 #

Танечка, прекрасный салатик, легкий, ароматный! То, что надо для романтического вечера!

5 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Машенька. спасибо!

4 февраля 2013 года Kleine Hase #

Охохо... Только сегодня скушали такой жёлтенький, пахучий манго

Повезло, что такой попался - обычно невозможно угадать, как на вкус будет при дозревании в неделю

.
Уж в следущий раз обязательно и такой десерт приготовлю, Танюша, тем более случайно

есть и гранатовый сироп...

4 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вкусно! имеет смысл приготовить, тем более быстро.

4 февраля 2013 года Диана Б #

Вкусно! Очень!

4 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо за внимание.

4 февраля 2013 года Galinka1705 #

Таня, такой чудесный десерт!

4 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка!

4 февраля 2013 года Татника #

Красивый десерт!

4 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

4 февраля 2013 года tanvik #

Красота!

4 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

4 февраля 2013 года Bryngilda deleted #

Танечка, как вкусно!

И где ты манго такое берешь? У нас все зеленые, только из Тайланда вкусные привозила

4 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Марина, где-то около года как в нашем городе открылся первый магазин Ашан, вот там, причем уж пару штук могут позволить себе практически все.

4 февраля 2013 года Bryngilda deleted #

да у нас Ашан уже год как, а там все зеленое! Ну проверю ещё раз тогда

4 февраля 2013 года Татника #

Мариш, а у нас в Ашане в субботу видела прекрасное манго, спелое и душистое, что бывает нечасто.

4 февраля 2013 года Bryngilda deleted #

А у нас похоже вообще не бывает

4 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

↑Ответ для Bryngilda deleted

Значит нам повезло больше.

4 февраля 2013 года Voveraite deleted #

понятно) к вечеру подтянулись с "наркотиками"

вот мне даже не важно,как, что.. МАНГО!

)) плюсы вам

4 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо! Вчера с мужем расслаблялись.

4 февраля 2013 года Voveraite deleted #

какие вы нежадные

))

хихи.. поделились

4 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Да уж! Мы такие.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Манго с засахаренной цедрой лайма

Ингредиенты для «Манго с засахаренной цедрой лайма»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манго с засахаренной цедрой лайма»:

Похожие рецепты

Плотный мармелад из айвы

Яблочки с пару-с жару

Десерт из груши с рикоттой и орехами

Салат из грейпфрута и черники с миндалём

Запечённая фруктово-ягодная овсянка

Пшенный десерт с манго и шоколадом

Гавайский десерт

Десерт «Бананы в кляре»

Десерт с ревенем и ягодами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!