Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

YolkerПоваренок 1 уровня

9 июня 2008, 15:43
7004

Шашлык

Шашлык из свинины с водкой

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык»:

Свинина — 5 кг
Лук репчатый — 5 кг
Специи (перец, соль, укроп, петрушка и любые другие по вкусу)
Водка — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 15487.5 ккал	белки 870 г	жиры 1085 г	углеводы 521 г
100 г блюда
ккал 151.1 ккал	белки 8.5 г	жиры 10.6 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Шашлык»:

5 кг свинины порезать кусками покрупнее, 5 кг лука порезать кольцами, специи (перец, соль, укроп, петрушка и любые другие) добавляем по-вкусу.
Влить 250 –300 грамм водки, все перемешать, сложить в эмалированную кастрюлю, ПОД ГНЕТ.
Мариновать сутки, за 2 часа до жарки убрать гнет и перемешать, подождать немного, пока сок впитается в мясо. Дальше все как обычно: мангал, шампуры.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: второе шашлык

Вкусы: мясной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7166/]Шашлык[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7166/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/270/27010.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Шашлык из свинины с водкой

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Специи, Водка.
Тэги: второе, шашлык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/270/27010.jpg" alt="Рецепт: Шашлык" title="Рецепт: Шашлык"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шашлык из свинины с водкой</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7166/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык

Шашлык из свинины с водкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык»:

Свинина Лук репчатый Специи Водка

Тэги: второе, шашлык

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

103

Шашлык "Дачный, весьма удачный"

44
103
16710

Шашлык "долгоиграющий"

25
93
8126

Шашлык нежный

30
68
34510

Шашлык

7
16
6306

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

829

Салат "Москва-850 "

160
829
68970

486

Печeночный торт

60
486
105641

1614

Вафельные трубочки на сковороде

81
1614
51124

Комментарии и отзывы

1 мая 2016 года filly #

а зачем гнет? по идее, придавленное мясо не будет пропитываться маринадом (по аналогии с губкой и водой). в чем тогда смысл?

10 июня 2008 года juikx #

Шашлык - это супер. А вот идея с водкой очень заманчивая... Решено. В юлиджайшие шашлыкы будет доваблена водка

Спасибо. Попробуем. +

9 июня 2008 года Валерьянка #

с водочкой :?: :!: интересно!

9 июня 2008 года Lacoste #

Про водку в маринаде еще не слышала

Спасибо за рецепт!+

9 июня 2008 года Julja_lja #

С водкой... интересно! +

9 июня 2008 года Yolker # (автор рецепта)

Это точно!!!Тем более тот,что сделан мужскими руками

9 июня 2008 года чиполинка #

Шашлычки - всегда вкусно!!!

+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык»:

Другие варианты рецепта

Шашлык "Дачный, весьма удачный"

Шашлык "долгоиграющий"

Шашлык нежный

Шашлык

Похожие рецепты

Шашлыки

Куриные окорока, как шашлык

Шашлык "Винная косичка"

Шашлычки из свинины "Пять вкусов"

Шашлык из бобра

Свиные кебабы

Медовая курочка

Шашлык из свиных ребрышек для пикника

Кроличьи ножки-гриль в йогуртовом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Москва-850 "

Печeночный торт

Вафельные трубочки на сковороде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!