Очень люблю эти маленькие гибриды, люблю их есть и в сыром виде, и как цукаты и даже как варенье!
- 15 февраля 2013, 10:41
- 15868
Варенье из кумквата
Ингредиенты для «Варенье из кумквата»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4690 ккал |
белки
19 г |
жиры
9 г |
углеводы
1091 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.9 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Варенье из кумквата»:
-
Перебираем и моем цитрусы.
-
Засыпать фрукты в кастрюлю. Залила водой и засыпала сахаром; поставить на средний огонь.
-
Как закипит масса, убавить огонь и варить. Вот так будет пениться масса какое-то время.
-
Поварить варенье 20 минут и выключить, остудить.
-
Как остынет, вновь закипятить и поварить 10 минут и вновь остудить.
-
Третий раз довести до кипения и проварить пять минут. И разлить горячим в баночки.
-
Цитрусики получились прозрачными. Где есть косточки, то они видны.
Комментарии и отзывы
3 мая idruskin2000 #
28 января 2018 года yuvl #
21 февраля 2015 года iksash146 #
В небольшом количестве воды закипятила нес колько веточек мяты, треть палочки ванили, звездочку бадьяна , несколько сухих гвоздичек, и по пять штук церного и английского перца горошком. Процедила в мерную емкость, а до 300 мл добавила шампанское ( можно и белое вино). И бросила горсть миндальных орехов, очищенных, разумеется)))) Количество сахара уменьшила, грамм 800 добавила. Просто потому, что варенье мы не храним, а сразу съедаем и делимся с друзьями. Советую попробовать, добавляет изюминку. Хотя за рецепт отдельное огромное спасибо!!!!
15 февраля 2013 года белошвейка #
15 февраля 2013 года amely # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года maraki84 #
15 февраля 2013 года amely # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)
15 февраля 2013 года maraki84 #
15 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)
15 февраля 2013 года maraki84 #
15 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)
15 февраля 2013 года Ольчик40 #
15 февраля 2013 года amely # (автор рецепта)
16 февраля 2013 года Ольчик40 #
16 февраля 2013 года amely # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Жен Жен # (модератор)
15 февраля 2013 года amely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: