Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

tomi_tnПоваренок 6 уровня

26 февраля 2013, 14:02
2562

Киноа с ветчиной и креветками

Теплый салат. Готовила с киноа этот салат впервые, обычно использовала рис. Но, надо признаться - вкусно, сочетание креветок и лопающихся на зубах зернышек киноа, напоминающих икринки, неожиданно и приятно. С оригиналом рецепта можно познакомиться в кулинарной серии "семь поварят". Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Киноа с ветчиной и креветками»:

Укроп (для украшения)
Огурец (для украшения)
Горошек зеленый (свежий (мороженый)) — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Морковь — 50 г
Масло арахисовое — 4 ст. л.
Шампиньоны — 50 г
Киноа (кинва, вареная) — 1 стак.
Ветчина — 80 г
Креветки — 100 г
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1664.6 ккал	белки 86.1 г	жиры 67.1 г	углеводы 151.3 г
Порции
ккал 416.2 ккал	белки 21.5 г	жиры 16.8 г	углеводы 37.8 г
100 г блюда
ккал 200.6 ккал	белки 10.4 г	жиры 8.1 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Киноа с ветчиной и креветками»:

Из этих продуктов буду готовить салат. На фотографии отсутствует чеснок, надеялась отыскать в магазинах черемшу, но так как не удалось, воспользовалась чесноком.
Креветки у меня замороженные, поэтому, заливаю их кипятком на 5-7 минут, потом удаляю голову, очищаю от панциря и зубочисткой удаляю спинную вену (весь процесс без помощника показать сложно, поэтому только начало).
Киноа отвариваю, согласно инструкции на упаковке; морковь, ветчину и грибы - нарезаю тонкими ломтиками, чеснок - измельчаю.
Креветки, морковь, ветчину, грибы и чеснок обжариваю на арахисовым масле, в начале без крышки, до легкого подрумянивания, а затем под крышкой тушу минут 5.
Добавляю зеленый горошек, киноа, соль, все перемешиваю и жарю еще 3-4 минуты.
Готовый салат, выкладываю на блюдо, оформляю небольшими веточками укропа и тонко нарезанными ломтиками огурца.
Можно подавать, настоятельно рекомендую приготовить и попробовать. Очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: ореховый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72174/]Киноа с ветчиной и креветками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72174/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/26/45/92078_49923-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Теплый салат. Готовила с киноа этот салат впервые, обычно использовала рис. Но, надо признаться - вкусно, сочетание креветок и лопающихся на зубах зернышек киноа, напоминающих икринки, неожиданно и приятно. С оригиналом рецепта можно познакомиться в кулинарной серии "семь поварят". Угощайтесь.

Ингредиенты: Укроп, Огурец, Горошек зеленый, Чеснок, Морковь, Масло арахисовое, Шампиньоны, Киноа, Ветчина, Креветки, Соль.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Киноа с ветчиной и креветками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/26/45/92078_49923-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Киноа с ветчиной и креветками" title="Рецепт: Киноа с ветчиной и креветками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Теплый салат. Готовила с киноа этот салат впервые, обычно использовала рис. Но, надо признаться - вкусно, сочетание креветок и лопающихся на зубах зернышек киноа, напоминающих икринки, неожиданно и приятно. С оригиналом рецепта можно познакомиться в кулинарной серии "семь поварят". Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Киноа с ветчиной и креветками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2418">Масло арахисовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/16448">Киноа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72174/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Киноа с ветчиной и креветками

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Киноа с ветчиной и креветками»:

Укроп Огурец Горошек зеленый Чеснок Морковь Масло арахисовое Шампиньоны Киноа Ветчина Креветки Соль

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

337

Салат из кальмаров "Зеленый"

68
337
46660

1370

Запеканка "Торопыжка"

149
1370
70807

1356

Волшебный жюльен за 15 минут

73
1356
273582

Фотографии «Киноа с ветчиной и креветками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 июля 2016 года Lenta #

+12

[+4]

Очень просто и вкусно!

20 июля 2016 года Lenta #

Спасибо интересный и вкусный за рецепт! Нам очень понравилось)

3 марта 2013 года Palio #

Очень красочно и вкусно)

3 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо.

26 февраля 2013 года diana1616 #

Таня, какой красивый салат...Такой яркий!

Удачи тебе!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Светочка спасибо.

26 февраля 2013 года дуэт #

Так красиво!!!

Но, киноа, к сожалению, у нас не видела, а рецептик утащила, может пригодится!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Это можно приготовить и с рисом.

26 февраля 2013 года дуэт #

С рисом можно, но с киноа интересней! Может появится в продаже

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Таня, если очень хочется, я могу выслать, если пришлешь в личку адрес.

27 февраля 2013 года дуэт #

Танюша, спасибо тебе!

Срочности же нет

Всё таки в столице Башкортостана должна эта крупа появится

27 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Я думаю она даже есть в Уфе, может быть в какой-то продуктовой сети лежит и ждет.

26 февраля 2013 года Kleine Hase #

Танюша! Как ты его красиво приподнесла - шикарные фото, очень аппетитно! Удачи тебе!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2013 года taichka #

Да это- просто объедение!!

Вот,только что из-за стола, а отведала бы прямо сейчас,не раздумывая!!! +++++

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

26 февраля 2013 года Galinka1705 #

Таня, очень аппетитный салатик

удачи в конкурсе

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Галочка,дорогая спасибо и за пожелание, и за внимание.

26 февраля 2013 года maraki84 #

Танечка, как красиво смотрится! А как огурчик смотрится - нет слов! Я бы такое и на обед подавала смело!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Машенька, спасибо дорогая. Вкусно обещаю.

26 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

аппетитный, цветастый салатик

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо за внимание.

26 февраля 2013 года SeLena T #

Интересное сочетание, будем пробовать!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Пробуйте, вкусно.

26 февраля 2013 года Bryngilda deleted #

Танечка очень сооблазнительный салатик!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Маришечка, спасибо.

26 февраля 2013 года Ирушенька #

Какое прекрасное блюдо!Подача просто бесподобная!Вам +++!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

26 февраля 2013 года konservatorka #

Татьяна, до чего КРАСИВО!!!

АППЕТИТНЫЙ, ШИКАРНЫЙ!!!!!!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Наточка, спасибо!

26 февраля 2013 года vareliya deleted #

Ни разу не видела в магазине у нас киноа. Но может надо доехать в Метро или в Ленту, там то уж должно быть.... далековато блин, от меня..... Но ваш салат того стоит!!!! Класс!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Если есть возможность купить, купите и приготовьте, сама не ожидала, что вкусно. Я вообще из киноа несколько салатов готовила, но то, что не впечатлило - не выставляла.

26 февраля 2013 года vareliya deleted #

Спасибо!

26 февраля 2013 года Galhenok #

Выглядит аппетитно!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Он еще аппетитнее при поедании.

26 февраля 2013 года Galhenok #

Не сомневаюсь! Но в наших магазинах, к сожалению, нет киноа.

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Если Вам очень хочется иметь этот злак, шлите в личку адрес - я вышлю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Киноа с ветчиной и креветками

Ингредиенты для «Киноа с ветчиной и креветками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Киноа с ветчиной и креветками»:

Похожие рецепты

Салат "Черепашка"

Салат из морской капусты с кукурузой

Салат с креветками и сырным омлетом

Салат "Аквариум"

Лёгкий салат с мидиями

Ананасовый салат "Восторг гостей"

Салат "Морская артиллерия"

Салат с кальмарами и пекинской капустой "Нежность"

Салат "Румяна"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмаров "Зеленый"

Запеканка "Торопыжка"

Волшебный жюльен за 15 минут

Фотографии «Киноа с ветчиной и креветками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!