Начните утро с ""солнечных лепешек"!!! Целый день ваше настроение будет хорошим!!! Эти лепешки я готовлю на завтрак, очень часто. Сегодня поэкспериментировала с кус кусом. И скажу вам, с полной ответственностью, мое блюдо стало лучше. Лепешки стали мягче и воздушнее. Корочка осталась хрустящей, а внутри лепешки мягкие и нежные. Думаю моя идея, понравится всем любителям кукурузных лепешек, а так же всем кто попробует впервые. Готовятся очень быстро, всегда получаются.
ОмароваПоваренок 3 уровня
- 28 февраля 2013, 2:28
- 3236
Кукурузные лепешки с Кус-Кусом, зеленью и сыром
Ингредиенты для «Кукурузные лепешки с Кус-Кусом, зеленью и сыром»:
- Кус-кус — 0.5 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Петрушка (пучок взять небольшой) — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 2 стак.
- Сыр голландский (у меня домашний соленный) — 200 г
- Мука кукурузная — 2 стак.
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2449.4 ккал |
белки
121.3 г |
жиры
63.6 г |
углеводы
336.3 г |
| Порции | |||
| ккал 408.2 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 56.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.1 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Кукурузные лепешки с Кус-Кусом, зеленью и сыром»:
-
Заливаем кус кус кипятком и оставляем набухать.
-
Натираем сыр на мелкой терке. Я чаще беру домашний соленный сыр. Можно в принципе взять любой твердый сыр, тогда не забудьте посолить.
-
В кукурузную муку добавляем соду и кефир. Цвет у теста солнечный, как раз для утра, сразу поднимается настроение.
-
Добавляем к тесту натертый сыр и наш кус кус.
-
Теперь очередь зелени и яйца. тесто получается очень аппетитным. Если покажется вам, что слишком густое, добавьте кефир.
-
Выпекаем наши лепешки. Аромааааат!!!
-
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!!!
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2019 года Miss ladygaga #
19 октября 2014 года Наталья Пухова #
Большое спасибо
Забрала в КК, буду готовить обязательно
2 мая 2013 года zjefirka #
3 мая 2013 года Омарова # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года zjefirka #
26 апреля 2013 года Омарова # (автор рецепта)
3 марта 2013 года barska #
... не хватает деталей и красок в восточном стиле для оформления рецепта, но в виде самого рецепта - класс!
4 марта 2013 года Омарова # (автор рецепта)
5 марта 2013 года barska #
28 февраля 2013 года Pearlsofbaking #
28 февраля 2013 года Омарова # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года tomi_tn #
28 февраля 2013 года Омарова # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года konservatorka #
28 февраля 2013 года Омарова # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года Olga_Kov #
28 февраля 2013 года Омарова # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года Эйпл #
28 февраля 2013 года Омарова # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
28 февраля 2013 года Омарова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: