Дeлала конфеты из нута, но использовала не весь нут, поэтому нужно ему ума дать, но не хотелось готовить плов или что-нибудь типа каши. А сынок уже неделю котлеты просил. Вот сделала ему котлеты.
- 3 марта 2013, 14:12
- 3853
Котлетки для деток
Ингредиенты для «Котлетки для деток»:
- Соль
- Перец душистый (для украшения)
- Макаронные изделия / Макароны (для украшения)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый (побольше) — 1 шт
- Фарш куриный — 300 г
- Нут (сухой) — 250 г
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Приправа
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1598.8 ккал |
белки
129.8 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
157.4 г |
Порции | |||
ккал 114.2 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 11.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 188.1 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Котлетки для деток»:
2. Пропустить через мясорубку нут, морковь, чеснок, лук.
3. Все хорошо вымесить. К смеси добавить фарш, соль, специи (я брала шафран и прованские травы), яйцо. Опять хорошо вымесить.
4. Противень смазать маслом растительным.
5. Начинаем формировать котлеты. Масса будет прилепать к рукам, поэтому рекомендую руки смачивать водой.
6. Начинаем украшать котлеты. Берем сухую (не вареную) вермишель и вставляем иголочки. А из перца глазки и носик.
7. Отправляем в духовку на 175* на 40 мин.
Комментарии и отзывы
29 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
29 апреля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
29 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
4 марта 2013 года konservatorka #
Я попробовала втыкать энтые «иголочки», а потом решила «припудрить» макарошками, и вот результат! В остальном, ВСЕ по рецепту!!!
БЛАГОДАРЮ!!!
5 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
За фото отдельное спасибо!
4 марта 2013 года konservatorka #
4 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 марта 2013 года Kleine Hase #
Очень красиво и необычно ты подошла к приготовлению своих котлеток - у меня вечно фантазии не хватает.
4 марта 2013 года konservatorka #
4 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
4 марта 2013 года Kleine Hase #
4 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 марта 2013 года Arin4ic #
4 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 марта 2013 года Фее4ка #
4 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 марта 2013 года Диана Б #
3 марта 2013 года yohoho # (модератор)
3 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 марта 2013 года yohoho # (модератор)
3 марта 2013 года Ирушенька #
4 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 марта 2013 года ksiuxa7 #
3 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 марта 2013 года Lana Star #
3 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: