Версия для печати Рецепты Соусы

strelec 148 deletedПоваренок 1 уровня

15 января 2008, 1:27
12054

Tzatziki

Греческое блюдо. Научила готовить одна знакомая в Греции.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Tzatziki»:

Сметана (жирная, можно заменить на процеженное кислое густое молоко) — 500 г
Огурец (длинный) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 5 ст. л.
Укроп (свежий) — 1 ст. л.
Мята (свежая) — 1 ст. л.
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1703.5 ккал	белки 20.8 г	жиры 160.6 г	углеводы 42.7 г
100 г блюда
ккал 215.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 20.3 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Tzatziki»:

Натереть огурец и положить на минуту в марлю, посолить; через 15 мин. выжать весь сок из огурца, чеснок потереть на мелкой тeрке.
Нарезать зелень, всe смешать и поставить в холодильник на час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/724/]Tzatziki[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/724/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/20/2043.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы
Греческое блюдо. Научила готовить одна знакомая в Греции.

Ингредиенты: Сметана, Огурец, Чеснок, Масло растительное, Укроп, Мята, Соль.
Тэги: обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Tzatziki
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/20/2043.jpg" alt="Рецепт: Tzatziki" title="Рецепт: Tzatziki"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Греческое блюдо. Научила готовить одна знакомая в Греции.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Tzatziki»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/724/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Tzatziki

Греческое блюдо. Научила готовить одна знакомая в Греции.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Tzatziki»:

Сметана Огурец Чеснок Масло растительное Укроп Мята Соль

Тэги: обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 мая 2017 года yuvl #

Суперский ела такой в Греции, сегодня сама сделала, что интересно и с борщем вкусно, и ко второму (гречка с мясом и грибами) подошло, на хлеб домашний просто тож нямка, спасибо за рецепт!

19 марта 2013 года Ksenka13 #

Обалденная штука!!!! Подходит буквально ко всему! Только я без мяты готовлю и масла чуть-чуть поменьше добавляю!

28 сентября 2008 года Lill #

Это типа "тар-тар" только со свежим огурцом...заманчиво.

15 января 2008 года strelec 148 deleted # (автор рецепта)

да к мясу...можно просто с гренками...он универсален, но для тех кто ест чеснок! :wink:

15 января 2008 года best #

А почему салатик? Я так поняла что это соус. Только вот с чем его едят :?

15 января 2008 года Jane # (администратор)

упс

)

15 января 2008 года Jane # (администратор)

↑Ответ для best

к овощному салатику и мясу вполне подойдет

15 января 2008 года Jane # (администратор)

по-моему, будет очень оригинальный и вкусный салатик

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Tzatziki

Ингредиенты для «Tzatziki»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Tzatziki»:

Похожие рецепты

Абхазская аджика

Дип из брынзы, черемши и зелени

Томатно-грибной соус

Чатни из кинзы и кокоса

Соус огуречный "Минутка"

Яблочно-луковый соус

Соус "Болоньез"

Берлинский соус и блюда с ним

Соус "Ложный майонез"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!