Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 6 марта 2013, 22:30
  • 4163

Имбирный суп

Рецепт: Имбирный суп

Этот бархатный по консистенции супчик, для любителей острых ощущений.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Имбирный суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1075.5 ккал 		белки
70.2 г 		жиры
43.2 г 		углеводы
100.4 г
100 г блюда
ккал
87.4 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
8.2 г

Рецепт «Имбирный суп»:

  • Лук и имбирь почистить и порезать. Разогреть сковороду и слегка потомить с растительным маслом, добавить карри.

  • Картофель почистить и порезать на кусочки, положить в кастрюлю. Добавить зеленый горошек (можно прям замороженный), чечевицу и все залить горячим бульоном (водой).
    Довести до кипения и положить обжаренный лучок. Убавить огонь и варить до мягкости картофеля.

  • Снять с огня, добавить кокосовое молоко, пробить блендером. Приправить по вкусу солью и перцем.

  • Перед подачей вспомнить телефон пожарной, на всякий случай. Ну, конечно же, я шучу. Подавать можно с хлебом, обжаренном на раст. масле или, для гурманов, с синим виноградом без косточек.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: первое

Вкусы: пикантный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирный суп
Рецепт: Имбирный суп

Этот бархатный по консистенции супчик, для любителей острых ощущений.

Ингредиенты для «Имбирный суп»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Не откладывая в долгий ящик, приготовила сегодня этот супчик - благо все ингредиенты в доме были. Получился очень славным – типа овощного карри. Только я, напуганная вашими комментариями о пожаной бригаде положила всего лишь 2 чайных ложки порошка карри и еще от себя добавила 1\4 ч л garam masala. Получилось слегка остренько, но не до пожара во рту Семья осталась довольна ужином, а это главное! Спасибо за рецепт!
спасибо и вам, за доверие ну и смелость
Интересный супчик, энергетический!
еше какой
А имбирь корень, или стебли, я люблю стебли, или это не принципиально? И супчики-пюре из любых овощей, супер!!!
я использовала корень. К стати стебли ни кода не встречала в продаже
А это где?
И я люблю имбирь. За рецепт спасибо, обязательно приготовлю такой супец
спасибо, буду ждать ваших впечатлений
Я очень люблю имбирь, особенно если он в супе. С горохом надо попробовать. Может даже будет к месту добавить сорго. Как раз купила в магазине, потому что была акция "Неделя Азии". Для меня, деревенщины, сорго редко встречаю в простых магазинах Очень уж люблю сочетание имбиря и сорго. Как только представлю вкус, сразу хочется приготовить. И зачем я это все пишу на ночь глядя?
Спасибо за рецепт
ххххммм а я вот сорго и не пробовала, поэтому даже и не знаю.
Его так же называют Лимонная трава. Не знаю какой правильный перевод. Но сочетание сорго у меня всегда с имбирем связано Наверное китайский ресторан поблизости от моего дома виноват в этом
ага вот это название мне говорит немного больше ну конечно же добавьте, хорошей сочетание.
На днях приготовлю обязательно. ДинСергевна публиковала имбирный эль, и у меня как раз останется имбирь, а остальными ингредиентами для супа я уже запаслась. Только порции придется уменьшить, у меня баночка кокосового молока всего 100 мл.
вы знаете изначально этот рецепт был как раз со 100 мл кокосового молока, но мне показалось сильно густо, поэтому теперь я увеличиваю дозу молока, да и банки у нас большие 200мл.
Я недавно готовила Красный тай карри суп, и там по рецепту надо 200 мл кокосового молока. Я так и сделала. Но мне не очень понравилось, что кокос сильно чувствовался. Поэтому попробую все таки по Вашему рецепту, но с 100 мл.
Обожаю имбирь в любом виде -и в сыром, и вареном, и особенно в маринованном! Даже представляю ваш супчик на вкус. Обязательно попробую приготовить!Спасибо!
спасибо и вам. буду ждать ваших впечатлений
Остренькое - это мы любим!
тогда угошайтесь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"
Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки