Очень захотелось какого-нибудь легонького салатика. От итальянского свадебного супа осталась вареная курочка, а в холодильнике нашлись сельдерей, зеленое яблоко, огурцы и помидоры... вот и получился легкий, освежающий салатик.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 8 марта 2013, 0:19
- 71341
Салат "Легкость бытия"
Ингредиенты для «Салат "Легкость бытия"»:
- Филе куриное (вареное) — 1 шт
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (крупный стебель) — 1 шт
- Огурец (свежий средний) — 1 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана (нежирная) — 2 ст. л.
- Горчица (зерновая) — 1 ч. л.
- Лук зеленый (перья) — 3 шт
- Зелень (укроп, петрушка, кинза)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
893.3 ккал |
белки
73.4 г |
жиры
41.8 г |
углеводы
57.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат "Легкость бытия"»:
-
Сельдерей очистить от жестких волокон, яблоко - от кожицы и семенной коробочки. Орехи измельчить не слишком мелко (я просто подавила их донышком от ступки).
-
Нарезать сельдерей, яблоко и огурец тонкими ломтиками, сложить в широкую миску.
-
Мясо курицы разделить на кусочки по волокнам и добавить в общую массу. Туда же бросить орехи (пару щепоток оставить). Все аккуратно перемешать.
-
Смешать в мисочке майонез, сметану и чеснок, пропущенный через пресс.
-
Добавить зелень и горчицу, посолить и поперчить по вкусу.
-
Плоскую тарелку застелить листьями зеленого салата.
-
Половиной смеси заправить салат, аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Сверху полить оставшейся заправкой, украсить половинками помидорок черри, посыпать орехами и зеленым луком.
-
Легкий освежающий салатик готов!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2022 года lila piskaridze #
15 декабря 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 марта 2016 года Daemor #
3 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 июля 2015 года Ivaschenco #
10 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 июля 2015 года lesandra-2015 #
1 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Fanelia #
24 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 мая 2013 года pups #
17 мая 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 мая 2013 года sta9440 #
Вам не кажется, что в марте в России использовать такое количество салата использовать для украшения тарелки, вместо того, чтобы его съесть свежим - просто глупо. Впрочем, может Вы не из России...
И яблоко и огурец - ломтиками, а курицу - на волокна... Фигня
12 мая 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 мая 2013 года sta9440 #
17 мая 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 марта 2013 года yohoho # (модератор)
8 марта 2013 года tomi_tn #
8 марта 2013 года Инночка07 #
8 марта 2013 года Лада16 #
назавтра жизнь рассудит!
Пусть добрым будет ум у Вас,
А сердце умным будет!!!
И Вас с праздником, хорошего настроения!!!
8 марта 2013 года konservatorka #
8 марта 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 марта 2013 года vareliya deleted #
8 марта 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 марта 2013 года ЭТО НЕ Я deleted #
8 марта 2013 года vareliya deleted #
8 марта 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 марта 2013 года ЭТО НЕ Я deleted #
8 марта 2013 года yohoho # (модератор)
8 марта 2013 года Ююся #
8 марта 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 марта 2013 года Лада16 #
8 марта 2013 года vareliya deleted #
8 марта 2013 года Лада16 #
8 марта 2013 года vareliya deleted #
8 марта 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: