Очень люблю малосоленую красную рыбку, делюсь простым рецептом...
batПоваренок 3 уровня
- 12 марта 2013, 22:26
- 45422
Соленая семга
Ингредиенты для «Соленая семга»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1393.6 ккал |
белки
124.8 г |
жиры
90.6 г |
углеводы
19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Соленая семга»:
Берем кусок рыбы разрезаем вдоль хребта (хребет я убрала сразу, ну можно и оставить), хорошо перетираем смесью из соли и сахара, можно перчик горошком и лавровый лист поломать кусочками и в емкость, в стеклянную с крышкой или в эмалированную (у меня была кастрюлька маленькая) и убираем в холодильник в самое холодное место (у меня в холодильнике самое холодное место это нижняя полочка) на сутки, через 24-е часа рыбка готова.
... тут она уже готовая у употреблению
-
Приятного аппетита!!!
... тут она уже готовая у употреблению
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2022 года Махомяк #
В смесь соли и сахара сразу добавила немного молотого черного перца. Перед посолом смазала чайной ложкой коньяка, чтобы была поплотнее, хотя норвежскую семгу трудно улучшить
Солила примерно полтора суток, переворачивая два раза в сутки, т.к. кусок был толстый.
Получилась шикаааарная рыбка
Спасибо за рецепт
11 января 2022 года inna_2107 #
Очень вкусная рыба получилась!
25 апреля 2021 года virgola71 #
31 мая 2021 года bat # (автор рецепта)
25 февраля 2021 года Akira Shinrei #
31 мая 2021 года bat # (автор рецепта)
4 января 2021 года svetik5552 #
1 февраля 2021 года bat # (автор рецепта)
9 мая 2019 года Агол #
5 июня 2019 года bat # (автор рецепта)
8 марта 2019 года yugai ludmila65 #
9 марта 2019 года bat # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Антонина251 #
Не хочу обидеть, но один человек выложил этот же рецепт на 3 года раньше.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/36862/
Схожесть на 99% (1% - вес рыбы).
21 декабря 2018 года bat # (автор рецепта)
5 сентября 2018 года fialkaXY #
18 сентября 2018 года bat # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года weta-k #
2 апреля 2018 года Светланка g980 #
2 апреля 2018 года weta-k #
2 апреля 2018 года kapitonchick #
2 апреля 2018 года weta-k #
2 апреля 2018 года kapitonchick #
2 апреля 2018 года weta-k #
2 апреля 2018 года kapitonchick #
2 апреля 2018 года weta-k #
3 апреля 2018 года kapitonchick #
3 апреля 2018 года weta-k #
2 апреля 2018 года Лиса Петровна #
2 апреля 2018 года weta-k #
2 апреля 2018 года mazziadri #
2 апреля 2018 года weta-k #
3 апреля 2018 года felix032 #
3 апреля 2018 года weta-k #
18 апреля 2018 года bat # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года weta-k #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года lioliy1967 #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года korztat #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года ms olya1226 #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года jannasimf #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года Лилек3011 #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года Лилек3011 #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года mazziadri #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года mtata #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года mtata #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года mtata #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года mtata #
20 февраля 2018 года felix032 #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года Galiniya #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
21 февраля 2018 года Лиса Петровна #
21 февраля 2018 года Светланка g980 #
21 февраля 2018 года Бархатные ручки #
21 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года Жменька ИИ #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
23 февраля 2018 года yul6100 #
23 февраля 2018 года Светланка g980 #
26 марта 2018 года DIALux #
Рыбонька очень хороша, а с лимончиком такой яркий дуэт!
26 марта 2018 года Светланка g980 #
18 апреля 2018 года bat # (автор рецепта)
18 апреля 2018 года Светланка g980 #
11 февраля 2018 года Mara2181 #
Прекрасная рыбка, очень вкусная! Быстро исчезла со стола! Жанночка, спасибо за рекомендации!!! Семья в восторге!!!
11 февраля 2018 года Лилек3011 #
11 февраля 2018 года Mara2181 #
11 февраля 2018 года jannasimf #
11 февраля 2018 года Mara2181 #
15 февраля 2018 года Светланка g980 #
15 февраля 2018 года Mara2181 #
23 февраля 2018 года yul6100 #
23 февраля 2018 года Mara2181 #
26 марта 2018 года DIALux #
Эх и вкусно!
26 марта 2018 года Mara2181 #
26 марта 2018 года DIALux #
25 января 2018 года ms olya1226 #
7 февраля 2018 года bat # (автор рецепта)
15 января 2018 года jannasimf #
15 января 2018 года Светланка g980 #
15 января 2018 года jannasimf #
15 января 2018 года Galiniya #
15 января 2018 года jannasimf #
15 января 2018 года lioliy1967 #
15 января 2018 года jannasimf #
16 января 2018 года Vicentina #
16 января 2018 года jannasimf #
16 января 2018 года tata1108 #
17 января 2018 года jannasimf #
20 января 2018 года bat # (автор рецепта)
24 января 2018 года DIALux #
Рыбка аппетитная
24 января 2018 года jannasimf #
30 января 2018 года Mara2181 #
30 января 2018 года jannasimf #
31 января 2018 года Mara2181 #
31 января 2018 года jannasimf #
31 января 2018 года Mara2181 #
1 февраля 2018 года jannasimf #
26 декабря 2016 года Yulasha #
30 декабря 2016 года bat # (автор рецепта)
31 декабря 2016 года Yulasha #
31 декабря 2016 года bat # (автор рецепта)
17 января 2016 года felix032 #
18 января 2016 года bat # (автор рецепта)
23 января 2016 года Покусаева Ольга #
24 января 2016 года felix032 #
24 января 2016 года Покусаева Ольга #
31 января 2016 года ирина таджибова #
1 февраля 2016 года felix032 #
15 февраля 2018 года Светланка g980 #
15 февраля 2018 года felix032 #
2 апреля 2018 года Лиса Петровна #
2 апреля 2018 года felix032 #
16 января 2016 года maffuly #
17 января 2016 года bat # (автор рецепта)
22 декабря 2015 года ДушкаЭлен #
23 декабря 2015 года bat # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Жменька ИИ #
4 декабря 2015 года bat # (автор рецепта)
17 октября 2015 года Sined #
18 октября 2015 года bat # (автор рецепта)
21 октября 2015 года serch #
21 октября 2015 года bat # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: