Долго искала на сайте рецепт блинчиков с остринкой или с тмином - но не нашла и решила сделать сама. Результат мне очень понравился - необычные, вкусные, ароматные.
ЧармикПоваренок 1 уровня
- 12 марта 2013, 23:39
- 3273
Блинчики острые или пряные
Ингредиенты для «Блинчики острые или пряные»:
- Мука пшеничная / Мука — 18 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 2 стак.
- Молоко (подогреть ) — 2 стак.
- Сыр голландский (любой острый) — 100 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 2 ч. л.
- Перец красный жгучий (молотый) — 2 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Сода (0,5 ч. ложки)
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3319.8 ккал |
белки
135 г |
жиры
104 г |
углеводы
462.6 г |
| Порции | |||
| ккал 166 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 23.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 24.6 г |
Рецепт «Блинчики острые или пряные»:
-
Замешиваем блинное тесто - муку, яйца и теплое молоко тщательно размешиваем, добавляем кефир, растительное масло, соль и соду. И взбиваем все до однородной массы без комочков. Тесто должно быть жидким - похожим на жидкий йогурт.
-
Теперь в тесто добавляем черный и красный молотый перец и еще раз тщательно размешиваем.
-
Трем на терке сыр и отставляем его в сторону.
-
Начинаем жарить тонкие блинчики
-
Обжаренный блинчик посыпаем тертым сыром и складываем в треугольничек.
-
Ну вот и все - наши острые блины готовы!
Прошу не судить строго - первый раз размещаю, хотя на сайте уже давно бываю и много чего для себя беру. 
Огромное СПАСИБО всем поварятам - за их изумительные рецепты.
Огромное СПАСИБО всем поварятам - за их изумительные рецепты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2013 года Моя лакомка #
26 марта 2013 года Чармик # (автор рецепта)
13 марта 2013 года Lubimova T #
13 марта 2013 года elenita # (модератор)
От меня плюс этим прекрасным блинчикам
13 марта 2013 года Аэлена #
13 марта 2013 года Чармик # (автор рецепта)
Спасибо.
12 марта 2013 года Лада16 #
13 марта 2013 года Чармик # (автор рецепта)
12 марта 2013 года Моя лакомка #
13 марта 2013 года Чармик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: