Я очень люблю нежный сливочный аромат ликера "Бейлис". Я уже готовила торт-мусс из этого ликера, и он всем очень понравился. Поэтому сегодня я решила приготовить десертный крем с его использованием. Алкоголь улетучивается, и остается нежный аромат ликера. Фантастика! А попробуйте сделать с этим кремом торт. Думаю, равнодушных не будет!
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 14 марта 2013, 13:56
- 15078
Крем с ароматом ликера "Бейлис"
Ингредиенты для «Крем с ароматом ликера "Бейлис"»:
- Молоко — 200 г
- Ликер ("Бейлис") — 50 г
- Сахар — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 10 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шоколад темный (на украшение)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
455.3 ккал |
белки
15.1 г |
жиры
10.1 г |
углеводы
62.6 г |
| Порции | |||
| ккал 227.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Крем с ароматом ликера "Бейлис"»:
-
Перемешать молоко и ликер и довести до кипения.
-
В отдельной посуде смешать яйцо и сахар, взбить венчиком до появления пены.
-
Добавить к яично-сахарной смеси муку и снова хорошо перемешать.
-
Кипящее молоко влить к этой смеси, хорошо мешая венчиком.
-
Эту смесь снова перелить в кастрюлю и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. У меня ушло где-то минуты 3.
-
Загустевший крем перелить в креманки. И оставить на столе до остывания. Затем накрыть их пленкой и поставить в холодильник на пару часов. Я оставила на ночь.
По желанию можно украсить черным шоколадом (растопить его и украсить им крем).
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2020 года F-M #
28 мая 2020 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 января 2020 года irinka-veselaja #
29 января 2020 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 февраля 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Ларочка, за шикарный рецепт!
8 февраля 2019 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 февраля 2019 года virgola71 #
8 февраля 2019 года jannasimf #
8 февраля 2019 года virgola71 #
8 февраля 2019 года lioliy1967 #
8 февраля 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Лилечка, за прияные слова поддержки!
8 февраля 2019 года lina0710 #
8 февраля 2019 года virgola71 #
Рекомендую!
8 февраля 2019 года Galiniya #
8 февраля 2019 года virgola71 #
Ароматный, вкуснейший десерт получился!
8 февраля 2019 года Глушец #
8 февраля 2019 года Глушец #
8 февраля 2019 года virgola71 #
Рекомендую!
8 февраля 2019 года Глушец #
8 февраля 2019 года virgola71 #
1 февраля 2019 года AnnaSi #
1 февраля 2019 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2018 года mazziadri #
30 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
30 ноября 2018 года mazziadri #
30 ноября 2018 года felix032 #
30 ноября 2018 года mazziadri #
30 ноября 2018 года virgola71 #
Скоро Новый Год!
Прекрасное фото!
30 ноября 2018 года mazziadri #
30 ноября 2018 года virgola71 #
А рецептик прихватила!
1 декабря 2018 года mazziadri #
1 декабря 2018 года virgola71 #
30 ноября 2018 года jannasimf #
30 ноября 2018 года mazziadri #
30 ноября 2018 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2018 года Просто Мэри #
30 ноября 2018 года mazziadri #
1 декабря 2018 года Лиса Петровна #
1 декабря 2018 года mazziadri #
1 декабря 2018 года Глушец #
1 декабря 2018 года mazziadri #
1 декабря 2018 года lina0710 #
1 декабря 2018 года mazziadri #
8 декабря 2018 года mtata #
9 декабря 2018 года mazziadri #
8 февраля 2019 года lioliy1967 #
11 февраля 2019 года mazziadri #
27 ноября 2018 года Akira Shinrei #
27 ноября 2018 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2015 года cakelove #
3 ноября 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Не знаю, каково будет сочетание, я не пробовала.
17 июня 2015 года Олюшен #
17 июня 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2014 года морошка34 #
20 февраля 2014 года морошка34 #
20 февраля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 августа 2013 года Katyutzza #
29 августа 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
3 августа 2013 года oxana_sh_1 #
16 марта 2013 года Nika #
16 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2013 года Nika #
15 марта 2013 года panna1979 #
15 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2013 года panna1979 #
15 марта 2013 года в744нт #
Так нечестно, Ларис - ты такая худенькая, тебе только кушать и кушать такие вещи.
А мы как же? "некоторым" уже противопоказано...
15 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2013 года TatyankaC #
15 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2013 года TatyankaC #
15 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2013 года TatyankaC #
14 марта 2013 года barska #
14 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2013 года barska #
14 марта 2013 года tomi_tn #
14 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
14 марта 2013 года Sugar #
14 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
14 марта 2013 года Sugar #
14 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
14 марта 2013 года Navely #
в "спасибках" добавила еще другое фото
14 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2013 года в744нт #
15 марта 2013 года Navely #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: