Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

14 марта 2013, 18:57
5857

Салат из печени с орехами

Это блюдо похоже на печёночный паштет, и всё же скорее всего является салатом. Даже не помню из каких источников появился этот рецепт, но пользуюсь им уже лет десять... в основном, на Новый год. Самое главное, если не переборщить с майонезом, то из него можно лепить всевозможные фигурки. Я в своё время опробовала фигурки змеи, черепахи, ананаса... а теперь вот и до кролика очередь дошла!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени с орехами»:

Печень говяжья — 1 кг
Орехи грецкие ((очищенные)) — 1 стак.
Майонез (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2092.4 ккал	белки 218.2 г	жиры 111.6 г	углеводы 54.3 г
100 г блюда
ккал 185.2 ккал	белки 19.3 г	жиры 9.9 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Салат из печени с орехами»:

Говяжью печень очистить от плёнок и сосудов, отварить до готовности. Остудить. Затем натереть на крупной тёрке. Добавить грецкие орехи, толчёные скалкой через лист бумаги. Посолить по вкусу. Затем порциями добавлять майонез и тщательно перемешивать до нужной густоты. Очень вкусно! А если проявить фантазию-то и красиво!!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: закуска

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72708/]Салат из печени с орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72708/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/14/54/103796_22897-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Это блюдо похоже на печёночный паштет, и всё же скорее всего является салатом. Даже не помню из каких источников появился этот рецепт, но пользуюсь им уже лет десять... в основном, на Новый год. Самое главное, если не переборщить с майонезом, то из него можно лепить всевозможные фигурки. Я в своё время опробовала фигурки змеи, черепахи, ананаса... а теперь вот и до кролика очередь дошла!

Ингредиенты: Печень говяжья, Орехи грецкие, Майонез, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из печени с орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/14/54/103796_22897-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из печени с орехами" title="Рецепт: Салат из печени с орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо похоже на печёночный паштет, и всё же скорее всего является салатом. Даже не помню из каких источников появился этот рецепт, но пользуюсь им уже лет десять... в основном, на Новый год. Самое главное, если не переборщить с майонезом, то из него можно лепить всевозможные фигурки. Я в своё время опробовала фигурки змеи, черепахи, ананаса... а теперь вот и до кролика очередь дошла!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из печени с орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из печени с орехами

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени с орехами»:

Печень говяжья Орехи грецкие Майонез Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

761

Томатный суп с рыбными фрикадельками

90
761
15206

320

Салат с сельдью "Пятничный"

113
320
20915

175

"Взволнованный баклажан"

48
175
9271

Комментарии и отзывы

1 декабря 2015 года Mamador #

вопрос по рецепту

Не один раз готовила по Вашему рецепту печень. Отличный рецепт

А Вы сколько по времени варите печенку?

1 декабря 2015 года Малина сладкая # (автор рецепта)

Вы знаете,я даже не засекли время.Просто верю до готовности.

15 марта 2013 года hto33 #

Ну Вы не просто кулинар, Вы ещё и скульптор

С дебютом Вас!

15 марта 2013 года Малина сладкая # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

15 марта 2013 года TatyankaC #

вопрос по рецепту

Поздравляю с дебютом!Отличный кролик и рецепт!Скажите,а можно не натирать на терке,а пропустить через мясорубку?

15 марта 2013 года Малина сладкая # (автор рецепта)

Спасибочки большое!

Вы знаете,как по мне,так на тёрке интереснее вкус получается.Скажу честно-через мясорубку не пробовала,да и желания особого не испытываю...наверное,если через мясорубку-получится паштет,а на тёрке консистенция немного другая....Если у Вас есть желание,то попробуйте в разных вариантах-а вдруг так получится ещё вкуснее!!!!!

15 марта 2013 года TatyankaC #

Мне,конечно,главное,чтобы было быстро.Но,признаюсь честно,у Вас получилось так красиво,что и мне придется натирать на терке(как минимум в первый раз)

15 марта 2013 года Малина сладкая # (автор рецепта)

А Вы знаете-на тёрке тоже быстро получается!

Пробуйте!Я уверена-у Вас всё получится!!!

15 марта 2013 года TatyankaC #

Спасибо большое!Обязательно попробую!

14 марта 2013 года Малина сладкая # (автор рецепта)

Ой,Девочки!Спасибо Вам огромное за поддержку!!!

14 марта 2013 года lubashka55 #

С дебютом! Кролик симпатичный!

14 марта 2013 года Аэлена #

Симпатичный кролик, с дебютом!

14 марта 2013 года белошвейка #

Какое замечательное оформление.

14 марта 2013 года Антося #

Оригинально!

С почином!

14 марта 2013 года elenita # (модератор)

натереть на крупной тёрке

Спасибо за идею. Я всю жизнь через мясорубку пропускала, а можно и тёркой обойтись.
От меня плюс этому вкусному и простому блюду

14 марта 2013 года yohoho # (модератор)

ух ты

зая

а орешки мелко-мелко или чтоб попадались кусюльки?

14 марта 2013 года Малина сладкая # (автор рецепта)

Орехи прокатать скалкой через лист бумаги,получаются крупные и мелкие фракции.

14 марта 2013 года alsunchik #

Вкусно!

С дебютом Вас!

14 марта 2013 года Малина сладкая # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из печени с орехами

Ингредиенты для «Салат из печени с орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из печени с орехами»:

Похожие рецепты

Сердце тушёное, фаршированное

Суфле из печени индейки и цветной капусты

Говяжий язык отварной

Печеночно-овощной торт "Новогодний"

Чашечки из огурцов

Куриные желудки по-корейски

Печеночная закуска "Рафаэлло Вальмон"

Печеночный паштет "Проще простого"

Террин из куриной печени и филе

Попробуйте приготовить вместе

Томатный суп с рыбными фрикадельками

Салат с сельдью "Пятничный"

"Взволнованный баклажан"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!