Накормить маленькую нехочуху творогом - ой, как непросто! Это пирожное - одно из немногих творожных блюд, которые ест моя дочурка. Это пирожное легкое, не слишком сладкое, обязательно понравится вашим деткам и вам! Как всегда, мой рецепт легкий и быстрый!
KYKYSHKA2Поваренок 4 уровня
- 15 марта 2013, 11:05
- 6062
Пирожное "Вареный сырник"
Ингредиенты для «Пирожное "Вареный сырник"»:
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 350 г
- Масло сливочное (100 в тесто, 100 в суфле) — 200 г
- Сахар (100 в тесто, 150 в суфле) — 250 г
- Яйцо куриное (1 в тесто, 1 в суфле) — 2 шт
- Мед (в тесто) — 1,5 ст. л.
- Сметана (в тесто) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 1,5 ч. л.
- Соль (в тесто щепотка)
- Творог (9% в суфле) — 500 г
- Крахмал (в суфле) — 2 ст. л.
- Мак (в суфле) — 2 ст. л.
- Ванильный сахар (в суфле) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5141.2 ккал |
белки
146.7 г |
жиры
225.3 г |
углеводы
633.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Пирожное "Вареный сырник"»:
-
Смешать все ингредиенты для теста: просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное масло, сахар, яйцо, мед, сметану и соль.
-
Замесить мягкое тесто. Оно будет липким, но муку больше не добавлять. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
-
Поделить тесто на 3 части. Напомню, что муку больше не подсыпаем.
-
Мокрыми руками распределить тесто по дну формы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки. Моя духовка оставляет желать лучшего, поэтому мне пришлось коржи переворачивать, чтобы они зарумянились с обеих сторон.
-
Выпечь 3 коржа.
-
Все продукты для суфле выложить в кастрюльку.
-
Варить до загустения, постоянно помешивая.
-
ГОРЯЧИМ суфле промазать коржи. Верхний слой - творожный. Оставить при комнатной температуре на несколько часов.
-
Сверху можно украсить кокосовой стружкой или сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2014 года miss Tatka #
3 ноября 2013 года natalina79 #
Я в творожный крем добавила 1 ст.л. мака - для красоты и хрусткости и 2 ст.л. кокосовой стружки - для аромата и вкуса. Сверху также украсила кокосовой стружкой, всего ее у меня ушло 40 г.
Кстати, творог в следующий раз попробую перебить блендером (у меня был деревенский, довольно зернистый), думаю, крем тогда "зазвучит" по-новому.
Спасибо за рецепт!!!
17 марта 2013 года дуэт #
17 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года белошвейка #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Laralaram #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Reginaa #
15 марта 2013 года kukusya78 #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
16 марта 2013 года kukusya78 #
16 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года tomi_tn #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Динара умничка #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года yana69 # (модератор)
А зачем пихать в детей то, что они не хотят есть? Польза творога относительна, если вы имели в виду кальций, то ребенку 5 лет нужно будет его скушать не менее 500 г, 10 -летнему- 1 кг в день( покажите мне ребенка,который сможет это сделать). В данном рецепте больше кальция даст мак, в нем кальция больше в 10 раз, чем в твороге.Давайте детям молоко, сардины, посыпайте печеньки кунжутом и маком- и будьте здоровы и красивы и вы, и ваши детки, ваши косточки, волосы и ноготочки.
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Лада16 #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Pusselka #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года АлексЮстас #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года АлексЮстас #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года АлексЮстас #
3 ноября 2013 года natalina79 #
15 марта 2013 года Ольга-Р #
15 марта 2013 года ttany #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Ольга-Р #
15 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: