Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ДиДи80Поваренок 4 уровня

15 марта 2013, 15:48
10189

Ароматный кекс с Бейлис

Очень вкусный и очень ароматный кекс для взрослых. Благодаря ликеру, кекс приобретает чудесный сливочный вкус!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ароматный кекс с Бейлис»:

Ликер (Бэйлис (англ. Baileys) — ирландский сливочный ликёр) — 8 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста (1 ч.л. ) — 7 г
Сахар — 120 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 100 г
Изюм — 70 г
Соль (щепотка)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2912.2 ккал	белки 55.8 г	жиры 108.5 г	углеводы 417.5 г
Порции
ккал 728.1 ккал	белки 14 г	жиры 27.1 г	углеводы 104.4 г
100 г блюда
ккал 316.5 ккал	белки 6.1 г	жиры 11.8 г	углеводы 45.4 г

Рецепт «Ароматный кекс с Бейлис»:

Изюм промыть, сложить в чашку и залить 2 чайными ложками ликера. Отставить на время приготовления теста.
Яйца и сахар взбить.
Добавить мягкое сливочное масло, снова взбить.
Просеять муку со щепоткой соли и с разрыхлителем. В сахарно- яичную смесь попеременно добавить муку.
И молоко.
Тщательно перемешать.
Влить ликер и еще раз перемешать.
В последнюю очередь добавить изюм вместе с ликером, в котором он был замочен. Перемешать.
Форму для выпечки выложить бумагой для выпечки и смазать форму маслом.
Выложить тесто в форму.
Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке около часа.
Готовый кекс остудить и присыпать сахарной пудрой. Налить чашечку горячего кофе и можно наслаждатся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий сливочный ароматный ликерный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72734/]Ароматный кекс с Бейлис[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72734/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/15/41/104370_36818-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусный и очень ароматный кекс для взрослых. Благодаря ликеру, кекс приобретает чудесный сливочный вкус!

Ингредиенты: Ликер, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Масло сливочное, Изюм, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматный кекс с Бейлис
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/15/41/104370_36818-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматный кекс с Бейлис" title="Рецепт: Ароматный кекс с Бейлис"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и очень ароматный кекс для взрослых. Благодаря ликеру, кекс приобретает чудесный сливочный вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматный кекс с Бейлис»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72734/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматный кекс с Бейлис

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Ароматный кекс с Бейлис»:

Ликер Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Изюм Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 сентября 2020 года higgsbizon #

Готовый кекс вовсе не пахнет Бейлисом

30 мая 2013 года Silverina1 #

Возьму на заметку, спасибо )))

18 марта 2013 года дуэт #

Очень интересный рецепт! Надо будет испечь!

18 марта 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо всем большое за отзывы! Написав, что кекс для взрослых, я просто еще раз поставила акцент, что в нем есть алкоголь

. А давать или не давать его деткам, дело каждого) Я не даю) Есть превеликое множество другой вкусной выпечки без алкоголя, которую детишки скушают с удовольствием)

16 марта 2013 года Sugar #

Красивый кекс! Думаю, что алкоголь выветрится при выпечке, можно и с малышней поделиться.

Удачи вам!

16 марта 2013 года elenita # (модератор)

вкусный и очень ароматный кекс для взрослых

Неужели детям не дать такой вкусноты? Не смогла бы я отказать ребёнку

От меня +

15 марта 2013 года Шахзода #

Это что то с чем то!!Супер

15 марта 2013 года белошвейка #

Соблазнительный кекс.

15 марта 2013 года barska #

Очень красивые фото и кекс отличный!

15 марта 2013 года tomi_tn #

15 марта 2013 года kisylia #

спасибо большое за рецепт! обязательно нужно спечь!

15 марта 2013 года PROTIVOYADIEya #

А почему для взрослых??? Вполне и детям можно дать, ничего не будет абсолютно! Ведь алкоголь добавленный в выпечку абсолютно не ощутим там

15 марта 2013 года Ольчик40 #

Люблю очень бейлиз. думаю, что очень вкусный кекс получился. Обязательно испеку

15 марта 2013 года zjefirka #

Забираю ваш кексик себе.Спасибо!

15 марта 2013 года тата-путешественница #

Очень интересный рецепт! Удачи Вам в конкурсе! Жалко, что нет под рукой Бейлиса! Обязательно приготовлю, как только будет.

15 марта 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 марта 2013 года Лада16 #

Ликера такого у меня нет! Чем заменить можно? Скорее всего изюминка этого кекса именно в этом ликере!

15 марта 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Да, именно ликер придает этому кексу неповторимый аромат. Многие делают Бейлис в домашних условиях

Множество рецептов в интернете есть! Правда я не знаю. как этот домашний рецепт поведет себя в выпечке

15 марта 2013 года zjefirka #

Вкусный кекс получается,делала похожее вот по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/70071/ .И ликёр использовала домашнего приготовления https://www.povarenok.ru/recipes/show/11460/ .В итоге получилось всё очень вкусно!Так что самодельное ничуть не хуже магазинного.

15 марта 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо, что подсказали! Буду теперь знать!)

15 марта 2013 года Лада16 #

↑Ответ для zjefirka

Удачи Вам!!!

15 марта 2013 года Navely #

↑Ответ для Лада16

Я делала ликер вот по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/54358/, вместо коньяка брала водку настоянную на травах и уже использовала его для выпечки, так же хорош как и с настоящим.

15 марта 2013 года Лада16 #

Спасибо! Будьте здоровы!!!

15 марта 2013 года PROTIVOYADIEya #

Если нет ликера, лучше добавьте коньяк! Будет очень ароматно и вкусно, моя мама в прошлом кондитер на хлебозаводе всегда так делает

15 марта 2013 года TatyankaC #

Отличный кекс,и замечательные фотографии!!!+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматный кекс с Бейлис

Ингредиенты для «Ароматный кекс с Бейлис»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматный кекс с Бейлис»:

Похожие рецепты

Кексы на оливковом масле

Кокосовый кекс "Сказка"

Шоколадный кекс с бананом и брусникой

Лимонный кекс с орехами

Морковные кексы

Кексы с яичным ликером

Шоколадные маффины с вишневыми цукатами

Самый вкусный пасхальный кекс на кефире

Капкейки "Торт для фей"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!