Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

16 марта 2013, 16:02
162268

Блинный торт со сметанным кремом

Очень нежный, многослойный тортик, просто тает во рту! Совсем несложный в приготовлении.

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Блинный торт со сметанным кремом»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар (для блинов) — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода (кипяток) — 400 мл
Кефир (лучше 3.2 % жирности) — 400 мл
Мука пшеничная / Мука (стакан 200-граммовый) — 2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Сметана (25-30% жирности) — 1 кг
Сахар (для крема) — 250 г
Ванилин — 0.25 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5408.7 ккал	белки 102.9 г	жиры 288.5 г	углеводы 594.6 г
Порции
ккал 450.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 24 г	углеводы 49.6 г
100 г блюда
ккал 199.6 ккал	белки 3.8 г	жиры 10.6 г	углеводы 21.9 г

Рецепт «Блинный торт со сметанным кремом»:

Приготовить блины по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/176 79/. Можно посмотреть у меня в дневнике, там с пошаговыми фотографиями.http:// www.povarenok.ru/rec ipes/show/17679/. Они очень хорошо подходят для тортика. У них такой нейтральный, приятный вкус. А вообще можно приготовить блины по любимому рецепту.
Для крема сметану заранее, на ночь отвесить, положив в марлечке на дуршлаг. Вот такая густущая она должна получиться.
К сметане добавить сахарный песок, ванилин и хорошо взбить до состояния воздушного крема.
Положить один блин на тарелку для торта.
Промазать его кремом.
Сверху снова положить блин, смазать кремом и так далее. Последний блин я не смазывала кремом.
Оставшимся кремом украсить торт по своему вкусу. Я выдавила из кондитерского мешка вертикальную линию из цветочков.
Потом ложечкой сделать в цветочке углубление и немного потянуть направо.
Так повторить с каждым цветочком в линии.
Затем снова сделать вертикальную линию из цветов.
И снова сделать в них углубления ложечкой, и так далее.
Украсить весь торт.
Вот и все Тортик готов. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: чаю

Вкусы: нежный тортик

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72754/]Блинный торт со сметанным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72754/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/15/23/104544_40595-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Очень нежный, многослойный тортик, просто тает во рту! Совсем несложный в приготовлении.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Соль, Вода, Кефир, Мука пшеничная, Сода, Масло растительное, Сметана, Ванилин.
Тэги: чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинный торт со сметанным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/15/23/104544_40595-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинный торт со сметанным кремом" title="Рецепт: Блинный торт со сметанным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, многослойный тортик, просто тает во рту! Совсем несложный в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/170/">
          Слоеный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинный торт со сметанным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72754/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинный торт со сметанным кремом

Очень нежный, многослойный тортик, просто тает во рту! Совсем несложный в приготовлении.

Категория: Десерты › Торты › Слоеный торт

Ингредиенты для «Блинный торт со сметанным кремом»:

Яйцо куриное Сахар Соль Вода Кефир Мука пшеничная Сода Масло растительное Сметана Ванилин

Тэги: чаю

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блинный торт со сметанным кремом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2018 года ms olya1226 #

очень милый и красивый торт

10 февраля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ольга, огромное спасибо за такие приятные слова!

26 февраля 2017 года Nika #

Ирочка, красивый тортик! Утащу кусочек!!!

26 февраля 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Нинуля, огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!

Угощайся, на здоровье!

Как раз,по традиции, на Прощеное воскресенье приготовила.

16 апреля 2016 года zaira200105 #

А сколько блинов всего у вас получилось?

16 апреля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

У меня получается 20 блинов.

17 февраля 2016 года olga2121972 #

Какой красивый тортик! Скоро масленица, приготовлю обязательно! Спасибо за рецепт!

17 февраля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное Вам за внимание и такие добрые слова!

Буду очень рада, если рецепт Вам пригодится!

17 февраля 2016 года olga2121972 #

3 сентября 2015 года Юлия Бурлакова #

Нужно попробовать

,хоть я и не умею торты печь,зато блинчики всегда получаются

3 сентября 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Юлия,спасибо Вам огромное за внимание и комментарий!

Готовьте,на здоровье!

25 февраля 2015 года pupsik27 #

И к тебе, за рецептиком забежала!

25 февраля 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Очень рада тебе,Любочка!

Готовь,на здоровье!

26 февраля 2015 года pupsik27 #

23 февраля 2015 года yohoho # (модератор)

Ирочка, исправляюсь, книжу тортик

23 февраля 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо тебе огромное,Наташенька,за внимание!Готовь,на здоровье!

22 февраля 2015 года Vishnja #

Ириша, пришла

за рецептом после отчёта!

Спасибо!

22 февраля 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Любочка,огромное спасибо тебе за внимание!

8 января 2015 года петрова любовь #

[+5]

Очень вкусно. Спасибо.

13 января 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Любочка,огромное спасибо за такой чудесный фотоотчет!Многослойный красавчик получился!

Я очень рада,что тортик тебе понравился!Готовь,на здоровье!

26 февраля 2017 года Nika #

↑Ответ для петрова любовь

11 июня 2014 года Изобелла #

Блины пеку часто,надо попробовать!

11 июня 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Настенька.спасибо тебе огромное за внимание!Готовь,на здоровье!

10 июня 2014 года Natashacyprus #

[+5]

Ирочка ,я с отчетиком !!! Всё делала строго по рецепту , только по просьбе детей добавила ложечку варенья с клюквы и немного кокосовой стружки . Иринка , очень вкусно получилось , невозможно удержаться! Спасибо за рецептик!

10 июня 2014 года Violl #

Натуль

какой аппетитный тортик

наверно очень вкусный

10 июня 2014 года Natashacyprus #

Да , Виолеточка , оооочень вкусный ! Прости угостить не могу , уже всё скушали

10 июня 2014 года Violl #

10 июня 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для Natashacyprus

Наташенька,ох,как я рада,что ты воспользовалась рецептом!

Какой нарядный и яркий тортик получился!

Так и хочется угоститься кусочком!

ЗдОрово,что торт пришелся вам по вкусу!Огромное спасибо,Наташенька,за чудесный отчет и красивую фотографию!

10 июня 2014 года Natashacyprus #

26 февраля 2017 года Nika #

↑Ответ для Natashacyprus

5 мая 2014 года Оля-Olga 96 #

Ой как захотелось такого тортика....

Обязательно воспользуюсь рецептом.Спасибо,Ира.

5 мая 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Ольга,за внимание!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!

3 марта 2014 года iren0511 #

Замечательный торт, и сметанный крем из отцеженной сметанки наверно очень вкусный!

3 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ирина,огромное Вам спасибо за внимание и добрые слова!А крем действительно очень вкусный и воздушный!ЗдОрово держит форму!

1 марта 2014 года Zhanna58 #

Очень красиво!

Я когда-то готовила, но попроще, без ванилина, сметану не отцеживала. А у Вас - СУПЕР!!! Действительно, как торт!

1 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Жанночка!Огромное Вам спасибо за добрый комментарий!Просто,если сметану отвесить,до более пышный крем получается,и он здорово держит форму!А ванилин я просто очень обожаю!Добавляю его во все сласти!

1 марта 2014 года Rencha1 #

[+5]

Ирочка, прости за такое фото... Вкус великолепный!!! Сестра просила кланяться за такой рецепт, а это для меня немалая похвала)))) Спасибо, Ирочка, так просто и так вкусно!

1 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ренатушка,я так рада,что ты приготовила торт по моему рецепту!ЗдОрово,что вам с Леночкой он понравился!Тортик у тебя такой высокий получился!На скорую руку можно его и не украшать,а просто обмазать кремом,чтобы слои хорошенько пропитались!Огромное спасибо тебе,Ренатушка,за отчет!

26 февраля 2017 года Nika #

↑Ответ для Rencha1

25 февраля 2014 года Rencha1 #

Ирочка, очень захотелось попробовать такой тортик! Спасибо за рецепт!

25 февраля 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ренатушка,спасибо тебе огромное за комментарий!Тортик делается достаточно просто и быстро!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!

12 ноября 2013 года Катюня Вожакова #

Рецепт классный! самое главное ничего сложного

Но у меня он получился суховат, решила в следующий не жалеть сметанки между блинами))) Спасибо за рецепт!

12 ноября 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за доверие к моему рецепту!Мне очень приятно!Может,надо было подольше подержать тортик при комнатной температуре,чтобы коржи пропитались.А вообще,да,сметанки жалеть в данном случае не надо!

1 октября 2013 года miracle32 #

надо же до такого додуматься!!! из обычных блинов - такой шикарный торт!!!

1 октября 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за такой позитивный отзыв!

12 июня 2013 года Ангелина Архипова #

Супер!! Люблю блинные тортики!!!!

12 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за отзыв!

13 июня 2013 года Ангелина Архипова #

Спасибо!

13 июня 2013 года Ангелина Архипова #

И не за что!

21 мая 2013 года avani #

Клевый тортик

Ириша МОЛОДЕЦ

21 мая 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Светуля!Ух,ты!Сколько позитива!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинный торт со сметанным кремом

Ингредиенты для «Блинный торт со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинный торт со сметанным кремом»:

Похожие рецепты

Морковно-черёмуховый торт

Шоколадный торт "Нежность"

Яблочный мильфей

Торт "Медовик" без яиц

Торт "Тройное удовольствие"

Мамин торт "Наполеон"

Торт с фруктами на французский манер

Необычный торт из тыквенных блинчиков

Торт "Наполеон" с яблочной прослойкой

Фотографии «Блинный торт со сметанным кремом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!