Очень вкусная закуска на Широкую масленицу! Хрустящие и ароматные блинчики порадуют Вас в любой праздник.
- 16 марта 2013, 17:26
- 4337
Блинчики с семгой и брынзой
Ингредиенты для «Блинчики с семгой и брынзой»:
- Брынза — 120 г
- Сыр голландский — 120 г
- Семга (слабосоленая) — 100 г
- Масло сливочное — 40 г
- Укроп (свежий) — 15 г
- Блин (несладкий) — 8 шт
- Яйцо куриное (для панировки) — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка (для панировки)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3412.6 ккал |
белки
139.3 г |
жиры
143.7 г |
углеводы
385.8 г |
Порции | |||
ккал 853.2 ккал |
белки 34.8 г |
жиры 35.9 г |
углеводы 96.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 217.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 24.6 г |
Рецепт «Блинчики с семгой и брынзой»:
-
Сыр твердый натереть на мелкой терке.
-
В миске размять брынзу вилкой.
-
Семгу мелко нарезать.
-
Смешать в миске сыры, рыбу и добавить мелко нарезаный укроп.
-
К сырно-рыбной массе потереть на крупной терке замороженное сливочное масло.
-
В каждый блин выложить 1/8 начинки и свернуть рулетиком заворачивая немного края.
-
-
-
Обмакнуть в яйцо, а затем обсыпать панировочными сухарями.
-
Жарить на растительном масле со всех сторон до зарумянивания. Обжаренные блины выложить на бумажную салфетку.
-
Разрежьте блин пополам наискосок, подавайте с лимоном. Приятного аппетита!
Весна стучалась в двери порою в феврале,
Сосульки тихо плакали на солнце во дворе.
Зима ушла, оставив темных сугробов кучи,
Обманчивым теплом нас манит солнца лучик.
Неделей масляной весне мы салютуем снова,
Хозяйка солнечным блинком угостить готова.
Веселые и сытые люди сегодня милы и добры,
На широких площадях солнце зовут их костры.
Станут чучела зимы они в те огни бросать,
Песнями веселыми холода с земли отгонять.
На ярмарки зовут, угощают блинами, чаем,
В это воскресенье всех всегда мы Прощаем!
Наполняются новой силой на деревьях почки,
Ароматы весны дарят желтой мимозы комочки.
Птицы с дальних стран к нам вернутся вскоре,
Будут песни посылать весне в звонком в хоре.
Надежда Марченко
Комментарии и отзывы
17 марта 2013 года barska #
17 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года yohoho # (модератор)
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года larik_malasha # (модератор)
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года chudo #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года Galinka1705 #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года Светлана Владимировн #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года solndse #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: