Блины с клубничной начинкой - нежный и вкусный десерт.
L SПоваренок 4 уровня
- 17 марта 2013, 19:57
- 4058
Блины с клубничным суфле
Ингредиенты для «Блины с клубничным суфле»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Молоко — 250 мл
- Сахар (1 ст.л. - в блины, 2 ст.л. - для начинки) — 3 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Клубника (для начинки) — 300 г
- Лимон (сок для начинки) — 1 шт
- Желатин (для начинки) — 8 г
- Сливки (33-35% для начинки ) — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1857.6 ккал |
белки
49.7 г |
жиры
92.8 г |
углеводы
211.6 г |
| Порции | |||
| ккал 309.6 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 35.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Блины с клубничным суфле»:
-
Смешать все сухие компоненты, добавить яйца, постепенно влить молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, перемешать, дать тесту "отдохнуть" минут 20.
-
Хорошо разогреть сковороду и испечь блины.
-
Клубнику вымыть, добавить сахар и пюрировать блендером, затем добавить лимонный сок.
-
Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды на 10 минут.
Затем довести до кипения (но не кипятить) на небольшом огне, остудить, и влить в клубничное пюре. -
Сливки взбить. Когда клубничная масса начнет застывать, добавить в нее взбитые сливки.
-
Пюре поместить в кондитерский мешочек с широкой насадкой.
-
Каждый блин свернуть кулечком и наполнить его клубничным суфле.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2018 года Akira Shinrei #
19 июня 2014 года Lidia Zarichna #
18 марта 2013 года Бэбита #
19 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
18 марта 2013 года tomi_tn #
18 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
18 марта 2013 года skyfuntik #
18 марта 2013 года Светлана Владимировн #
18 марта 2013 года Аэлена #
17 марта 2013 года белошвейка #
17 марта 2013 года Marioka82 #
17 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Marioka82 #
17 марта 2013 года beautiful woman # (модератор)
17 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Galhenok #
17 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
17 марта 2013 года natimikadze #
17 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Ирушенька #
17 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
17 марта 2013 года yohoho # (модератор)
17 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
17 марта 2013 года ALadda #
17 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)
P.S. Фотографии замечательные!!!
17 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
17 марта 2013 года taisiy #
17 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
17 марта 2013 года АнЕеечка #
17 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
17 марта 2013 года diana1616 #
17 марта 2013 года L S # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: