Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

19 марта 2013, 21:50
6058

Салат с брокколи и вялеными помидорами

Этот салатик просто тает во рту, Вяленые помидоры придают пикантность, а кунжут - необычный ореховый привкус.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с брокколи и вялеными помидорами»:

Брокколи — 300 г
Чеснок — 2 зуб.
Кунжут — 1 ст. л.
Помидор — 1 шт
Томаты вяленые (половинки) — 5 шт
Масло оливковое (или любое другое рафинированное для жарки) — 1 ст. л.
Масло кунжутное (или любое другое для заправки) — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 938.9 ккал	белки 26.6 г	жиры 67.8 г	углеводы 63.3 г
Порции
ккал 313 ккал	белки 8.9 г	жиры 22.6 г	углеводы 21.1 г
100 г блюда
ккал 153.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 11.1 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Салат с брокколи и вялеными помидорами»:

Брокколи отварить буквально 2 минуты, откинуть на дуршлаг. Если брокколи замороженная, приготовить ее (заранее не размораживая) в СВЧ в посуде с закрытой крышкой на максимальной мощности в течении 5 минут.
Порезать в миску помидор.
Добавить порезанные вяленые помидоры.
Кунжут насыпать на сковороду без масла и прокалить, пока семечки не станут нежно-золотистыми.
Мелко нарезать чеснок.
Хорошенько его обжарить на оливковом масле.
Откинутую брокколи разделить на небольшие соцветия или крупно нарезать. Добавить ее к чесноку и обжарить на большом огне буквально две минуты.
Выложить брокколи с чесноком к помидорам. Приправить соевым соусом и кунжутным маслом.
Посыпать кунжутом.
Вот и все. Салатик готов.
Угощайтесь! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный очень

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72902/]Салат с брокколи и вялеными помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72902/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/19/21/107708_52943-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Этот салатик просто тает во рту, Вяленые помидоры придают пикантность, а кунжут - необычный ореховый привкус.

Ингредиенты: Брокколи, Чеснок, Кунжут, Помидор, Томаты вяленые, Масло оливковое, Масло кунжутное, Соевый соус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с брокколи и вялеными помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/19/21/107708_52943-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с брокколи и вялеными помидорами" title="Рецепт: Салат с брокколи и вялеными помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салатик просто тает во рту, Вяленые помидоры придают пикантность, а кунжут - необычный ореховый привкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с брокколи и вялеными помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72902/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с брокколи и вялеными помидорами

Этот салатик просто тает во рту, Вяленые помидоры придают пикантность, а кунжут - необычный ореховый привкус.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с брокколи и вялеными помидорами»:

Брокколи Чеснок Кунжут Помидор Томаты вяленые Масло оливковое Масло кунжутное Соевый соус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

210

Фотографии «Салат с брокколи и вялеными помидорами» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 февраля 2015 года Kirilla #

Ох! Какой замечательный диетический салатик! Как раз для меня!Спасибо большое,Ирочка! С твоего разрешения забираю в КК. Буду готовить.

20 февраля 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Кирочка,огромное спасибо тебе за такие приятные слова!Буду очень рада,если ты воспользуешься рецептом!Готовь,на здоровье!

22 августа 2014 года suliko2002 #

[+5]

Ирочка, спасибо, очень вкусно!

п.с. С кунжутом в стране напряженка.

22 августа 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оленька,ка же ты меня порадовала!Яркий такой салатик у тебя получился!Красота!ЗдОрово,что тебе понравилось!Готовь,на здоровье!Огромное спасибо тебе за прекрасный фотоотчет!

9 июня 2014 года Ros66 #

Ирочка,спасибо за интересный салатик!

забрала в КК

9 июня 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

На здоровье,Ириша!Спасибо тебе огромное за внимание!

7 марта 2014 года pupsik27 #

[+5]

Ирочка, я к тебе с обещенным салатиком! Спасибо большое тебе, за такой прекрасный рецепт! Он меня всю диету сопровождал, как палочка выручалочка, на протяжении 6-ти месяцев! Готовила и буду дальше готовить!)))))

7 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Любочка!Ох,какая красивая фотография!Мне очень приятно,что тебе пригодился рецепт!Готовь,на здоровье!Огромное спасибо тебе за прекрасный отчет!

7 марта 2014 года pupsik27 #

Тебе моя хорошая спасибо, за отличные рецепты!

Сегодня купила огроменные мандарины, такие ещё не видела!

Завтра буду твой полезненький пирожок печь! Я обленилась, муку из манделя, уже готовую купила, только там есть немного шелухи! Ну ничего, полезнее будет!

7 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Удачи тебе,Любочка!Надеюсь,что пирог понравится!

7 марта 2014 года pupsik27 #

Такое чудо, не может не понравиться!

30 января 2014 года Navely #

[+2]

Ириш, принимай отчетик, подробности на форуме.

30 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Надюша!Очень симпатичный салатик у тебя получился!Спасибо тебе за твой опыт!

24 января 2014 года inna_2107 #

Очень захотелось приготовить такой салат!

24 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Инночка!Огромное Вам спасибо за комментарий!Буду очень рада,если салат Вам понравится!

22 января 2014 года мисс #

[+5]

Решила сделать... но дома не оказалось брокколи, поменяла на цветную капусту, остальное всё по рецепту, очень вкусный, диетический салатик. Спасибо.

22 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка,мне очень приятно,что ты воспользовалась моим рецептом и,что салатик тебе понравился!Кстати,замечательная идея - приготовить с цветной капустой!Такой симпатичный он у тебя получился!Фотография - просто прелесть!

19 января 2014 года ALadda #

[+5]

Ирочка, салат очень понравился! Все сочетается в нем отлично!
Легкий, нежный и вкусный!
Спасибо за рецепт!

19 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка!Как же мне приятно,что ты воспользовалась моим рецептом и,что салатик тебе пришелся по вкусу!Очень аппетитный получился красавчик!

19 января 2014 года ALadda #

19 января 2014 года Pingvin72 #

[+5]

Ирина, сегодня на ужин приготовила твой салатик... Вкусный, лёгкий и сытный одновременно!!! Очень понравился ореховый привкус от кунжута. Спасибо за рецепт!!!

19 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наташенька!Какая красивая,яркая фотография!Огромное спасибо тебе,что приготовила салат по моему рецепту!Я очень рада,что блюдо тебе понравилось!

25 марта 2013 года Гусеница Тютюша #

обожаю брокколи и вяленые помидорки

25 марта 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за внимание!

21 марта 2013 года pupsik27 #

приготовила сегодня. спасибо большое, мне очень понравилось! удачи Вам

22 марта 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ой,какая Вы молодец,что написали!Я очень рада!Огромное Вам спасибо!

21 марта 2013 года Тамуся #

Ну, очень красиво и вкусно, прелесть!

21 марта 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Мамуся!Спасибо тебе огромное за позитивный отзыв!