Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

20 марта 2013, 12:49
4036

Пирог итальянский

Очень вкусный и нежный)пирог из песочного теста с нежной начинкой из творога)не нашла подобного рецепта на этом сайте, если и есть то извиняюсь)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пирог итальянский»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Коньяк — 1 ст. л.
Масло сливочное (я использовала маргарин) — 100 г
Соль (чуть чуть 1/4ч.ложки)
Творог (любой) — 250 г
Желток яичный — 2 шт
Йогурт (можно сметанку) — 2,5 ст. л.
Сахар (можно чуть больше использовать) — 3 ст. л.
Сахарная пудра (для посыпки)
Ванилин (на кончике ножа)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1911.7 ккал	белки 70.6 г	жиры 105.2 г	углеводы 206.4 г
Порции
ккал 239 ккал	белки 8.8 г	жиры 13.2 г	углеводы 25.8 г
100 г блюда
ккал 277.1 ккал	белки 10.2 г	жиры 15.2 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Пирог итальянский»:

Муку просеять через сито, добавить соль и масло (размягченное!!!). влить коньяк, замесить тесто. тесто должно быть однородное, если распадается, то добавлять водичку кипяченную пока не станет однородным. слегка вымешать, сильно не нужно. разделить тесто на две части, первая-2/3 на нижний коржик, вторая 1/3 на верх., большую часть раскатать толщиной меньше сантиметра, выложить в форму, края срезать, НО оставить немного для того чтобы потом завернуть их на начинку.
Приступаем к начинке.. желтки взбить с сахаром (я взбивала миксером минуты 3), добавить творог, йогурт и ванилин, хорошо размешать. начинку выложить на тесто. Остаток теста раскатать в прямоугольник, разрезать не полосы и выложить на начинку в виде решетки, края теста загнуть на решетку. выпекать минут 40 при 180-200 градусах до золотистого цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: вкусный очень

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72918/]Пирог итальянский[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72918/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/20/46/108047_92369-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный и нежный)пирог из песочного теста с нежной начинкой из творога)не нашла подобного рецепта на этом сайте, если и есть то извиняюсь)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Коньяк, Масло сливочное, Соль, Творог, Желток яичный, Йогурт, Сахар, Сахарная пудра, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог итальянский
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/20/46/108047_92369-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог итальянский" title="Рецепт: Пирог итальянский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и нежный)пирог из песочного теста с нежной начинкой из творога)не нашла подобного рецепта на этом сайте, если и есть то извиняюсь)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог итальянский»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72918/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог итальянский

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог итальянский»:

Мука пшеничная Коньяк Масло сливочное Соль Творог Желток яичный Йогурт Сахар Сахарная пудра Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 марта 2013 года marbela #

А я пост не соблюдаю, поэтому Ваш пирожок для меня в самый раз. Спасибо за итальянскую сладость.

20 марта 2013 года AnnaSi #

Красивый и вкусный пирог!

20 марта 2013 года И_Вера_А #

20 марта 2013 года Ася-нн #

Читаем внимательно условия конкурса

2. В конкурсе участвуют только рецепты с пошаговыми фотографиями процесса приготовления.
3. Рецепт должен содержать не менее 3 (трех) пошаговых фотографий процесса приготовления.

7. Обязательные условия:
- блюдо должно соответствовать назначению "постное питание";
- в рецепте необходимо создать атмосферу домашнего уюта и душевности тихой семейной трапезы;
- в рецепте должен быть использован продукт ТМ "Мистраль", что необходимо подтвердить одной из пошаговых фотографий. Возможные варианты продуктов перечислены на странице продукции компании "Мистраль".
Фигурирование других брендов на фотографиях и в описании рецепта полностью исключено.

20 марта 2013 года белошвейка #

Хороший пирог

но не постный.

20 марта 2013 года Galinka1705 #

а условия конкурса прочитать не пытались? - нужно как минимум три пошаговыx фото приготовления!
и это постный пирог???
а так пирог xороший.

20 марта 2013 года tutunya79 #

может вы ошиблись,поместив рецепт этого пирога в раздел "постный"? но выглядит аппетитно!

20 марта 2013 года Жен Жен # (модератор)

Вкусно, наверно, но на постное блюдо с желтком

, творогом

, йогуртом, коньяком и т. д. не подойдет.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог итальянский

Ингредиенты для «Пирог итальянский»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог итальянский»:

Похожие рецепты

Пирог с творогом и черной смородиной

Пирог с вишней из песочного теста

Пирог с карамелизированными грушами

Пирог "Полосатик"

Насыпной пирог-пряник

Пирог с пекинской капустой и ветчиной

Пирог "Экономичный"

Шоколадно-грушевый тарт

Мясной пирог + бонус

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!