Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 20 марта 2013, 21:40
  • 9882

Курочка в духовке

Рецепт: Курочка в духовке

Курочкой в таком маринаде я часто радую домашних. Тем более, что продукты для маринада всегда есть в холодильнике. Рецепт очень простой, а блюдо получается очень вкусным! Надеюсь кому то понравится ))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2462.9 ккал 		белки
265.8 г 		жиры
124.1 г 		углеводы
69.6 г
Порции
ккал
410.5 ккал		 белки
44.3 г		 жиры
20.7 г		 углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
147.5 ккал		 белки
15.9 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
4.2 г

Рецепт «Курочка в духовке»:

  • Необходимые продукты. Курочку вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

  • Майонез, горчицу, соль, перец сложить в тарелку, добавить пропущенный через пресс чеснок.

  • Хорошенько перемешать.

  • Натереть получившемся маринадом курочку. Если время позволяет дать постоять 1-2 часа. Но можно и сразу в духовку.

  • Я ставлю в духовку на 1 час при температуре 150 градусов, потом еще пол часа при 180 градусах, для образования аппетитной корочки. Готовность проверяю зубочисткой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: гарнир ужин гарниру

Вкусы: острый пикантный меру

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курочка в духовке
Рецепт: Курочка в духовке

Курочкой в таком маринаде я часто радую домашних. Тем более, что продукты для маринада всегда есть в холодильнике. Рецепт очень простой, а блюдо получается очень вкусным! Надеюсь кому то понравится ))

Ингредиенты для «Курочка в духовке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

всередине курочку смазывать не надо, а просто натереть солью и перцем!!
в середине курицу тоже смазывать?
Рецепт конечно не новый, но все равно поздравляю вас с дебютом. Могу дать хороший совет, попробуйте курочку смазывать не майонезом, а сметаной. Вам понравится. А вообще, если вы любитель майонеза, то сделайте его сами. Я пользуюсь рецептом: https://www.povarenok.ru/recipes/show/40524/ Легко, всегда получается, натурально и очень вкусно!
честно не просматривала все рецепты, и судя по простоте не сомневаюсь, что возможно и повторюсь. Сразу прошу прощения, это мой первый рецепт и написала то, что давно готовлю и нравится всей семье.
Поздравляю с дебютом!!!+++
Вы пожалуйста не обижайтесь, но на сайте есть подобные рецепты, хотя бы вот https://www.povarenok.ru/recipes/show/26803/. Уж не говоря о запекании майонеза, но это моё личное мнение, я его никому не навязываю.
Рецепт не новый, только я тоже раньше без горчицы делала...А с ней вкус интересней. Это мой дебют, и хотелось что то действительно вкусное выложить)
Если вы хотите что бы ваш ответ увидел автор коментария, то необходимо под коментарием кликнуть "ответить", написать текст и кликнуть "отправить".
А поисковиком надо пользоваться или вы считали что на кулинарном сайте такого "редкого" рецепта не найдется?..
Я тоже делаю соус только из горчицы, хрустящая корочка обеспечена!
Просто горчицей обмазываете? поделитесь, у меня всегда проблема с корочкой...
Да, горчицу смешиваю с перцем и солью повкусу, и обмазываю Иногда ’надеваю’ курицу на маленькую стекляную баночку (например, от майонеза), которая наполовину заполнена водой, и в таком виде ставлю на противень в духовку, так она со всех сторон румяница, а иногда и просто на спинку ложу(ведь мяса там не много). Это если не замарачиваться, а если есть время, то даю ссылку на проверенный рецепт - https://www.povarenok.ru/recipes/show/66121/ , в этом рецепте засолка курицы 2-3 дня, и никакой обмазки не надо
люблю курочку!!!
всегда делаю подобный соус, когда запекаю куриные окорочка, только мой соус без майонеза, горчица сама дает хороший вкус.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"
Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки