Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

JanechehПоваренок 7 уровня

21 марта 2013, 15:09
6299

Постный кекс на яблочном отваре

Очень простой рецепт кекса с изюмом и орехами. Кекс получается в меру сладкий, с влажным мякишем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постный кекс на яблочном отваре»:

Вода — 400 мл
Яблоко — 2 шт
Сахар коричневый (+ 1 ст.ложка в отвар) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Изюм — 0,5 стак.
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Масло растительное — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2329.5 ккал	белки 24.3 г	жиры 84.2 г	углеводы 370.1 г
100 г блюда
ккал 192.5 ккал	белки 2 г	жиры 7 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Постный кекс на яблочном отваре»:

Сначала приготовим отвар. В небольшой кастрюле поставим кипятиться 400 мл воды с 1 столовой ложкой коричневого сахара от фирмы "Мистраль"
Я для отвара взяла 2 яблока, если у вас большое, то можно одно.
Из яблока удалить сердцевину. Нарезать дольками.
Добавить яблоки к отвару, как закипит, варить на небольшом огне 5 минут. Потом выключить, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Из готового отвара нам нужно 250 мл, остудим его до теплого состояния.
Добавим сахар, щепотку соли и перемешаем до растворения сахара, добавим растительное масло.
Частями добавим муку, смешанную с разрыхлителем.
Орехи крупно порубим, изюм промоем, высушим и обваляем немного в муке, добавим к тесту. Тесто получается как густая сметана.
Тесто выложим в смазанную растительным маслом форму.
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 50 минут.
Готовый кекс вынуть из духовки и оставить на 10 минут в форме, затем аккуратно извлечь из формы и остудить на решетке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72961/]Постный кекс на яблочном отваре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72961/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/21/06/108870_11742-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень простой рецепт кекса с изюмом и орехами. Кекс получается в меру сладкий, с влажным мякишем.

Ингредиенты: Вода, Яблоко, Сахар коричневый, Мука пшеничная, Изюм, Орехи грецкие, Разрыхлитель теста, Соль, Масло растительное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный кекс на яблочном отваре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/21/06/108870_11742-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный кекс на яблочном отваре" title="Рецепт: Постный кекс на яблочном отваре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой рецепт кекса с изюмом и орехами. Кекс получается в меру сладкий, с влажным мякишем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный кекс на яблочном отваре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72961/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный кекс на яблочном отваре

Очень простой рецепт кекса с изюмом и орехами. Кекс получается в меру сладкий, с влажным мякишем.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Постный кекс на яблочном отваре»:

Вода Яблоко Сахар коричневый Мука пшеничная Изюм Орехи грецкие Разрыхлитель теста Соль Масло растительное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8567

Летний пирог "Вишневый восторг"

310
916
77852

836

Пирог "Рождественский апельсин"

53
196
4968

194

Кекс с орехами, изюмом и цедрой

79
194
17066

166

Кекс с изюмом "Султанский пирог"

38
165
11878

160

Постный кекс на яблочном отваре

44
160
4752

145

Воздушный пирог со сливой в мультиварке

42
135
3209

130

Легкий и быстрый венский пирог

22
116
46272

112

Вишневый пирог из песочного теста

9
112
6915

106

Легкий кофейный пирог на кефире

15
77
8182

Венский пирог с вишней

15
47
8180

Показать все варианты рецепта (34)

Фотографии «Постный кекс на яблочном отваре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

1 февраля 2022 года ssnegireva44 #

Спасибо за прекрасный рецепт!

18 сентября 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Ну просто восхитительные кексы получились (я сделала 2 небольших из этого количества). В один добавила шоколад, во второй шоколадную пасту. СУПЕР!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!

21 сентября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

26 августа 2013 года ViktoriyaMama #

Только что испекла по вашему рецепту 6 маленьких кексиков. Пропеклись отлично и на вид симпатичные. Но в процесе замешивания теста у меня произошла такая проблемка, когда всыпала разрыхлитель с мукой и стала вымешивать от теста пошел запах как в парикмахерской - амиак. Раньше за своим разрыхлителем такого не замечала. Теперь когда кексы остыли запаха нет. Но все же...наверное разрыхлитель с яблочным соком в реакцию вступил. Можно ли кексики с содой приготовить? А вам за рецепт 5+, в пост и при изобилии яблок самое то. Вот попробовала их только что, вкусные с кислинкой. Спасибо.

14 апреля 2013 года skyfuntik #

Вчера пекла в гости - очень всем понравился!! Делала такой и еще с черносливом вместо орехов и изюма - интересно получилось

14 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Дашенька, очень рада, что рецепт тебе нравится

2 апреля 2013 года Ленуленька #

250 гр. муки не маловато, тесто жидким получится?

3 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Нет нормально

2 апреля 2013 года Бэбита #

[+5]

Спасибо за чудесный рецепт кекса! Очень и очень вкусный! Явный фаворит постных кексов!

3 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие. Я очень рада, что вам понравилось.

25 марта 2013 года mariamchik #

испекла ваш кексик сегодня))))получилось просто супер!!!!!!!!!!всем очень понравился)))совсем не скажешь,что он постный!спасибо за прекрасный рецепт!!!!

3 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие.

23 марта 2013 года skyfuntik #

[+5]

Волшебный, Женечка, просто волшебный кекс!! Приготовила для свекрови, которая соблюдает пост - в кой то веки ей очень понравилось))) И я осталась тоже в полном восторге! Безусловно этот кекс прочно войдет в мою жизнь, спасибо огромное!!!!
PS: вместо яблок только я брала груши

23 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Дашенька ! Я очень рада, что тебе и свекрови понравился. Мне со своей повезло вижу редко и ей все нравится

22 марта 2013 года Тамуся #

Замечательный и красивый кекс!!!

22 марта 2013 года дуэт #

Очень хороший кексик!

22 марта 2013 года AnnaSi #

Интересный кекс! И фото очень красивые!

22 марта 2013 года мисс #

шикарный кексик

22 марта 2013 года Pusselka #

вкусняшка

21 марта 2013 года Бэбита #

Красивый рецепт и прекрасный кекс!

Утащила!

21 марта 2013 года barska #

Женечка, у тебя что ни выпечка, то шедевр! Удачи тебе!!!!

21 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка,

скажешь прям шедевр-обыкновенная домашняя! Но очень вкусная!

21 марта 2013 года barska #

Скажешь тоже! ....я сразу вспомнила твой пирог на рисовом отваре!

Такие рецепты не забываются...

21 марта 2013 года Людмила НК #

Женечка, я к твоей выпечке питаю особую любовь, вот и твой кекс порадовал!

21 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка, мне очень приятно!

21 марта 2013 года Prani #

А яблочки в кекс не идут, только на отвар?

21 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

К сожалению да, только на отвар.

21 марта 2013 года yohoho # (модератор)

ммм яблочко, орехи, изюююмки, супер!!
забираю

21 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится!

21 марта 2013 года Sugar #

Отличный кекс! Должен быть очень нежным!

21 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

21 марта 2013 года Galinka1705 #

Женя, очень понравился кекс

удачи в конкурсе

21 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Постный кекс на яблочном отваре

Ингредиенты для «Постный кекс на яблочном отваре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный кекс на яблочном отваре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Постный кекс на яблочном отваре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов