Сирень всегда ассоциируется с весной, с маем, когда природа предстаёт перед нами во всей своей красе. Предлагаю рецепт весенних, ярких котлет. Примечание: в рецепте используются только натуральные красители.
Lana StarПоваренок 5 уровня
- 21 марта 2013, 15:17
- 3278
Котлеты на пару "Сирень"
Ингредиенты для «Котлеты на пару "Сирень"»:
- Филе куриное — 300 г
- Картофель (сырой) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
- Соль
- Рис (круглозёрный) — 3 ст. л.
- Свекла (сок) — 1,5 ст. л.
- Черника (черничный сироп)
- Капуста белокочанная / Капустa (тушёная)
- Зелень (для украшения)
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
884 ккал |
белки
90.1 г |
жиры
14.1 г |
углеводы
94 г |
| Порции | |||
| ккал 294.7 ккал |
белки 30 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Котлеты на пару "Сирень"»:
-
Приготовить фарш для котлет. Куриное филе, очищенный сырой картофель, лук пропустить через мясорубку, добавить соль, яйцо и хорошо перемешать.
-
Из фарша сформировать лепёшки и выложить на середину каждой несколько зёрен кукурузы.
-
Сформировать овальные котлеты.
-
Рис отварить до полуготовности.
-
Разделить на три части, одну часть риса окрасить свекольным соком (свекольный сок я разбавляла водой в соотношении 1:1, заливала рис, оставляла на 10 минут, затем промывала рис водой), во вторую часть риса добавить черничный сироп (я брала сироп из черничного варенья, добавляла в рис, перемешивала, оставляла на 10 минут, затем рис промывала водой).
-
Обвалять каждую котлету в рисе.
-
Котлеты готовить на пару.
Готовые котлеты выложить на блюдо и украсить зеленью.
Я подавала котлеты с тушёной капустой.
Приятного аппетита!
Весеннего настроения!
Я подавала котлеты с тушёной капустой.
Приятного аппетита!
Весеннего настроения!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2014 года Надежда2606 #
30 мая 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
29 сентября 2013 года Олиска #
29 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Bryngilda deleted #
27 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Zarinka0507 #
22 марта 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
23 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
22 марта 2013 года terry-68 #
Удачи Вам!
22 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
22 марта 2013 года AnnaSi #
21 марта 2013 года Аэлена #
22 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года inkitchen #
22 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года каратистка #
22 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года snivli #
22 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Ольчик40 #
22 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Zhanna58 #
21 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года moor #
21 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года olka-turk #
21 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года ALadda #
21 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Pingvin72 #
21 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Ирушенька #
21 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года yohoho # (модератор)
21 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Антося #
Желаю победы, Светочка!
21 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: