Antipasti - закуски готовят в Италии всюду, но везде по-разному. Очень сильно меняются antipasti в зависимости от времени года. Подают antipasti, как правило, комнатной температуры.
- 22 марта 2013, 20:17
- 8938
Козий сыр маринованный с вялеными томатами
Ингредиенты для «Козий сыр маринованный с вялеными томатами»:
- Сыр козий — 400 г
- Томаты вяленые — 30 г
- Оливки зеленые — 20 г
- Оливки черные — 20 г
- Розмарин (свежий, пару веточек)
- Базилик (свежий, пару веточек и 0,5 ч.л. сушеного)
- Перец чили — 2 г
- Смесь перцев — 2 г
- Масло оливковое (приблизительно) — 0,5 л
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
778.6 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
53.4 г |
углеводы
26.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 165.7 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Козий сыр маринованный с вялеными томатами»:
-
Травы помыть, обсушить насухо бумажным полотенцем.
Сыр нарезать приблизительно одинаковыми кубиками. Нарезать чили. -
Чеснок раздавить. Выкладывать сыр слоями в банку, пересыпая каждый слой сушеным и свежим базиликом и розмарином. В каждый слой сыра обязательно добавить оливки и вяленые томаты.
Нагреть в микроволновке оливковое масло. Оно должно быть чуть-чуть теплым. Залить закуску. Теплое масло поможет смешаться всем ароматам.
Оставить на 1-2 часа.
-
Первоклассная закуска готова.
На самом деле, для этой закуски подойдет любая брынза, в том числе и фета.
Комментарии и отзывы
30 декабря 2016 года Lotos_Nata #
У меня вопрос: а до момента полного съедения ее где хранить-то? В холодильнике? Боюсь, масло ж застынет...
30 декабря 2016 года chudo # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года evgenka-2015 #
1 декабря 2015 года Ирушенька #
1 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)
30 ноября 2015 года mtata #
быстро,вкусно,остро
у меня брынза,козий сыр очень дорогой
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=293053#p293053
30 ноября 2015 года chudo # (автор рецепта)
30 ноября 2015 года mtata #
1 декабря 2015 года Ирушенька #
1 декабря 2015 года mtata #
3 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
3 декабря 2015 года mtata #
3 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
3 декабря 2015 года mtata #
4 декабря 2015 года iren0511 #
4 декабря 2015 года mtata #
4 декабря 2015 года iren0511 #
4 декабря 2015 года mtata #
19 октября 2018 года Лиса Петровна #
19 октября 2018 года mtata #
28 августа 2014 года AlexiaNet #
28 августа 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 августа 2014 года AlexiaNet #
15 февраля 2014 года MaryZo #
15 февраля 2014 года chudo # (автор рецепта)
16 февраля 2014 года MaryZo #
14 августа 2013 года мисс #
14 августа 2013 года chudo # (автор рецепта)
14 августа 2013 года мисс #
7 августа 2013 года Ирина Новгородцева #
8 августа 2013 года chudo # (автор рецепта)
8 августа 2013 года Ирина Новгородцева #
11 июня 2013 года тата-путешественница #
11 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Zhanna58 #
А фото - замечательные!!!
8 апреля 2013 года chudo # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года Navely #
плиз, на фото баночка без вяленых помидор, я их сначала забыла добавить, потом все таки добавила, в "спасибках" еще есть другое фото.
7 апреля 2013 года chudo # (автор рецепта)
14 августа 2013 года мисс #
26 марта 2013 года Alohomora #
26 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Alohomora #
24 марта 2013 года дуэт #
26 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
24 марта 2013 года mizuko #
24 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Pusselka #
24 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
23 марта 2013 года taichka #
24 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
23 марта 2013 года Navely #
23 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
23 марта 2013 года Светлана Владимировн #
23 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
23 марта 2013 года Людмила НК #
23 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
23 марта 2013 года Lana Star #
23 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: