Добавляю на ваш суд рецепт блюда, которое часто готовлю на семейные праздники. Быстро, ооочень вкусно и по-весеннему красочно!
- 23 марта 2013, 18:31
- 29637
Сырный рулет с красной рыбой "Рыбный деликатес"
Ингредиенты для «Сырный рулет с красной рыбой "Рыбный деликатес"»:
- Сыр твердый (российский, маасдам...) — 400 г
- Рыба ( форель) — 300 г
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Укроп (зелень) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
847 ккал |
белки
138.1 г |
жиры
24.1 г |
углеводы
20.7 г |
Порции | |||
ккал 60.5 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 1.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.9 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Сырный рулет с красной рыбой "Рыбный деликатес"»:
-
Сыр натереть на крупной терке, выложить его в плотный полиэтиленовый пакет, опустить в кастрюлю с кипящей водой, придерживая рукой. Варить 2-3 минуты до размягчения сыра. Сырную массу в пакете выложить на стол, раскатать в тонкий пласт. Верхнюю часть пакета надрезать и удалить.
-
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Рыбу очистить от костей и кожицы, нарезать на ломтики. Рыбу в идеале использовать - слабосоленую форель, но можно горбушу или кету. Выложить ломтики рыбы рядами на сырный пласт, чередуя с рядами зелени
-
Свернуть рулетом. Накрыть пищевой пленкой. Поставить рулет под легкий пресс, охладить в холодильнике 1 час. Нарезать на ломтики. Если подать на листьях салата - будет смотреться эффектнее. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 января 2014 года fossa #
29 января 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Canella #
7 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Лев Плахута #
7 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
30 августа 2013 года Доча-ляля #
18 сентября 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
15 июня 2013 года BUDZDOROV #
16 июня 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
14 июня 2013 года ЮлькаШпулька #
16 июня 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
14 июня 2013 года тата-путешественница #
16 июня 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 мая 2013 года Лариса Патояло #
5 мая 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
3 мая 2013 года Rencha1 #
5 мая 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Пышка-Худышка #
3 апреля 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
30 марта 2013 года marika1612 #
30 марта 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Alohomora #
26 марта 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
25 марта 2013 года elenita # (модератор)
25 марта 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Lubasvob #
24 марта 2013 года дуэт #
24 марта 2013 года пенсия #
24 марта 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
24 марта 2013 года мисс #
24 марта 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
24 марта 2013 года AnnaSi #
24 марта 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
24 марта 2013 года olessja glyschko #
24 марта 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
24 марта 2013 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: