Покажу вам очень вкусный и сытный суп, который отлично подходит в дни поста.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 24 марта 2013, 16:11
- 4280
Томатный суп с фасолью и тыквой
Ингредиенты для «Томатный суп с фасолью и тыквой»:
- Фасоль — 1 стак.
- Лук красный — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Тыква — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Томаты в собственном соку (протертые) — 1 л
- Бульон (овощной) — 1 л
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1727.1 ккал |
белки
149 г |
жиры
32.7 г |
углеводы
221.6 г |
| Порции | |||
| ккал 287.9 ккал |
белки 24.8 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Томатный суп с фасолью и тыквой»:
-
Для приготовления супа я использовала фасоль "черный глаз" марки Мистраль.
Ее не надо замачивать предварительно, но если вы будете использовать какой-то другой сорт, то ее необходимо замочить на ночь.
Затем отварить в течение 1 - 1,5 ч, все зависит от сорта.
По окончании варки слить воду.
-
Тыкву очистить от семян и кожуры.
-
Нарезать ее кубиками
-
Очистить лук, чеснок и морковь, нарезать.
В сковороде разогреть несколько ложек растительного масла, всыпать овощи и обжаривать несколько минут.
-
Теперь всыпать тыкву и влить протертые томаты. Тушить до мягкости тыквы.
-
Добавить фасоль, прогреть пару минут и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ну и просто фото овощей
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2021 года mrrmyakmyak #
18 марта 2015 года caramel77 #
23 апреля 2015 года marfutak # (модератор)
23 апреля 2015 года caramel77 #
18 июня 2013 года Fire-bird1 #
26 марта 2013 года barska #
24 марта 2013 года skyfuntik #
24 марта 2013 года asesia2007 #
24 марта 2013 года Sugar #
24 марта 2013 года tomi_tn #
24 марта 2013 года дуэт #
24 марта 2013 года yohoho # (модератор)
24 марта 2013 года Юджина #
24 марта 2013 года Galinka1705 #
Таня, замечательный рецепт
24 марта 2013 года Ольчик40 #
24 марта 2013 года Моя лакомка #
24 марта 2013 года Puziks #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: