• 25 марта 2013, 12:36
  • 87526

Постные драники

Рецепт: Постные драники

Многие (я в их числе) считают, что драники без яиц вкуснее "яичных". В наше время много страдающих аллергией на яйца, для которых этот рецепт очень пригодится. Для постящихся, аллергиков и вегетарианцев! Просто и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Постные драники»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
941.4 ккал
белки
22.4 г
жиры
1.1 г
углеводы
211.3 г
Порции
ккал
156.9 ккал
белки
3.7 г
жиры
0.2 г
углеводы
35.2 г
100 г блюда
ккал
84.8 ккал
белки
2 г
жиры
0.1 г
углеводы
19 г

Рецепт «Постные драники»:

  • Вся сложность этого блюда - мелко натереть картошку!

  • Добавить семолину или манку. Она улучшает структуру драников, и они получаются не такие "глизевые", как с мукой.

  • Нарезанный лук, соль. Перемешать хорошенько.

  • Формировать мокрыми руками или ложкой плоские котлетки и жарить на среднем огне до зарумянивания с двух сторон.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные драники
Рецепт: Постные драники

Многие (я в их числе) считают, что драники без яиц вкуснее "яичных". В наше время много страдающих аллергией на яйца, для которых этот рецепт очень пригодится. Для постящихся, аллергиков и вегетарианцев! Просто и вкусно!

Ингредиенты для «Постные драники»:

Другие варианты рецепта

2022

Драники

1515

Боксти

532

Драники

320

Боксти

102

Драники

Фотографии «Постные драники» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Чудесные драники! Ели с удовольствием, да ещё и с маринованными грибочками! Спасибо! Рецепт пригодился очень кстати, т.к. пост на дворе...
Замечательные драники получились! Совершенно неожиданно очень вкусные. Со сметаной и маринованными огурчиками... Ммм... И про мясо забыли.))
В "тесто" добавляла пару щепоток укропа.
Автору большое спасибо за рецепт!!!
драники очень вкусные рецепт написан невнятно кстати в манке есть глютен но у нас на него аллергии нет поэтому будем готовить ещё
Нам очень понравились драники, луковицу тоже в терку терла, добавила побольше чесночка и укропчику еще. Вкусно очень. Спасибо за рецепт!
Замечательные драники получились!Когда все надоело, отличный вариант ужина.Со сметаной - идеально!Спасибо большое за рецепт!
Чудесный рецепт, в КК!!!!!
Хорошие драники. Чистый вкус картофеля. Будет замечательно подать к ним слабосоленый лосось. Спасибо автору.
Когда ж чеснок добавить?)))) С луком, поди?
Вкусно Почему то у нас в семье драники больше «мужское» блюдо-имеется в виду муж и сын их обожают,а я совершенно спокойно отношусь к драникам. Кушали с настоящими солёными огурцами-сочетание вкусов получилось просто отпад!
Сделал с манкой. Пришлось бежать за сметаной. Очень вкусно.
Вкусные и хрустящие драники! Спасибо за рецепт, Светлана!
Ага! Значит у кого то сегодня были дранечки ...и я даже знаю у кого ...очень аппетитно,Ларочка
Спасибо, моя хорошая! Ух и наелись мы!!!
Обожаю драники, но для меня всегда было мУкой, тереть картошку на мелкой терке.
Но с покупкой электрической мясорубки, драники теперь готовлю часто.
Ваш рецепт - замечательный.
Позвольте комментарий из Беларуси Картофель натереть на мелкой тёрке вместе с сырой луковицей. Отбросить картофельную массу на друшлак с мелкой сеточкой. Жидкость слить в мисочку, затем аккуратно и ее слить, на дне миски останется крахмал, его и добавить в картофельную массу, а можно и не добавлять. Посолить и жарит на растительном масле. Постоянно так в пост готовлю драники, отлично держат форму и не прилипают к сковороде.
может потому что я выросла на границе с белоруссией, всегда была убеждена, что драники это только картошка и соль)) Ну, лук у нас был уже в качестве изыска и чтоб картошка сильно не синела.
А яйцо, мука.. манка!- зачем это вообще? )))
Светлана- Спасибо за Ваш рецепт ! Просто СУПЕР !!! ДРАНИКИ!!! Без всяких примочек .
Очень ВКУСНО ! Огромное СПАСИБО !!!
Очень вкусные драники получились, даже не ожидала. С мукой они синеют, а эти такие румяные, с хрустящей корочкой! Спасибо огромное за рецепт!!!
Танюша, отличные драники!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка,очень красивые драники!
Танюша, спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, чудесные аппетитные драники!
Светочка, огромнейшее спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танюша, вкусные и аппетитные драники у тебя!!!
Жанночка, спасибочки!!!
Ответ для tata1108
Танюш,чудесные драники! Даже не подумала бы,что можно с манкой их приготовить!
Ирочка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Отличные драники
Спасибочки!!!
Плюсую и забираю в КК!
Постные блюда для меня очень актуальны!
Очень вкусные драники. Муж их не любит, и долго сопротивлялся их приготовлению, но в итоге слопал пол блюда. Большое спасибо)))))
На здоровье и спасибо за отчет
Очень неплохо получилось. Драники по этому рецепту приготовлю ещё не раз, это точно. Спасибо.
Чеснок когда класть? Вместе с луком?
Приготовила! Отличные драники! Вкуснятина!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки