Очень вкусный и полезный салат. Лучок получается маринованным, кисло-сладким. Внесёт приятное разнообразие в постное меню.
- 25 марта 2013, 22:04
- 3053
Салат из сладкого лука с финиками
Ингредиенты для «Салат из сладкого лука с финиками»:
- Корица — 0,25 ч. л.
- Сахар коричневый — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Масло арахисовое (можно заменить оливковым) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Лук зеленый — 1 шт
- Рукола — 100 г
- Финик — 12 шт
- Лук красный (сладкий) — 1 шт
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1636.5 ккал |
белки
19.5 г |
жиры
31.8 г |
углеводы
313.5 г |
Порции | |||
ккал 409.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8 г |
углеводы 78.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 227.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Салат из сладкого лука с финиками»:
-
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
-
Финики отделить от косточек и нарезать тонкими полосками.
-
Добавить финики к луку.
-
Сделать заправку, смешав оливковое и арахисовое масло, уксус и лимонный сок, сахар, корицу, перец и соль.
-
Я взяла сахар ТМ Мистраль.
-
Залить финики с луком заправкой
-
Всё перемешать и поставить на час в холодильник.
-
Рукколу помыть.
-
Зелёный лук помыть и мелко нарезать.
-
Выкладываем на тарелку рукколу.
-
На неё лук с финиками вместе с заправкой.
-
Сверху посыпаем зелёным луком.
-
Подаём к столу.
Комментарии и отзывы
2 апреля 2013 года большая печенюшка #
2 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года большая печенюшка #
27 марта 2013 года Valushok #
27 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
27 марта 2013 года мисс #
27 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
26 марта 2013 года tomi_tn #
26 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Ольга Радько #
26 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Гусеница Тютюша #
26 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Ольга Бабич #
26 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Bryngilda deleted #
26 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
26 марта 2013 года TatyankaC #
26 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
26 марта 2013 года TatyankaC #
26 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
26 марта 2013 года TatyankaC #
26 марта 2013 года mixrutka #
26 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Janecheh #
25 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
25 марта 2013 года mamaliza #
25 марта 2013 года Ирушенька #
25 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Шахзода #
25 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
25 марта 2013 года chudo #
25 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Navely #
25 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Татушка77 #
25 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: