Эта сочная запеканка, а-ля пицца, понравится всем, кто любит пиццу, блинчики и пасту с соусами. Эдакий микс из разных блюд. Готовится из любимых продуктов и сочетаний, а выглядит, как... весенний букет на вашей тарелке. Вариаций и идей, конечно, множество, поэтому будьте креативны, а главное - счастливы и любимы...
- 26 марта 2013, 12:14
- 18377
Запечённый пицца-торт из блинчиков
Ингредиенты для «Запечённый пицца-торт из блинчиков»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 200 мл
- Сыр голландский (тёртый) — 150 г
- Ветчина ( вареная, тонкая нарезка или салями) — 100 г
- Томаты в собственном соку (1 -2 бан. по 425 мл ) — 1 бан.
- Лук зеленый — 4 шт
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
- Приправа (итальянские травы ) — 05 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2008.1 ккал |
белки
106.1 г |
жиры
82.2 г |
углеводы
205.6 г |
Порции | |||
ккал 334.7 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 34.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 100.9 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Запечённый пицца-торт из блинчиков»:
-
Наши продукты.
-
Приготовить тесто для блинчиков: взбить венчиком яйца, молоко, соль, перец,
-
Добавить постепенно муку, вымешать тесто до однородности
-
Пожарить блинчики (5-6 шт).
-
Соус. Поджарить на растительном масле половину зелёного лука, добавить помидоры в собственном соку, сухие приправы (итальянские травы или по вкусу), соль и перец, тушить до загустения соуса, 5-7 мин.
По поводу количества соуса. Кто-то любит больше, кто-то - меньше. Можно сварить соус из 2х банок томатов, если у вас форма поглубже или бОльшее кол-во блинчиков. Здесь указаны пропорции, по которым я готовила данное блюдо. -
Каждый блинчик смазать небольшим количеством соуса.
-
Выложить тонконарезанную вареную ветчину (или салями), покрывая всю поверхность блинчика, посыпать тёртым сыром
-
Свернуть рулетиком и каждый блинчик разрезать на 3 части.
-
В керамическую форму для запекания выложить на дно оставшийся томатный соус, сверху поставить башенки из блинчиков, присыпать сверху несколькими ложками тёртого сыра. Гратинировать в предварительно разогретой до 200*С духовке 25 мин. (это время для электродуховки, ориентируетесь по своей).
При подаче посыпать оставшимся нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
Комментарии и отзывы
19 февраля 2015 года voskresenie2008 #
19 февраля 2015 года barska # (автор рецепта)
29 мая 2014 года SpirtOlya #
29 мая 2014 года barska # (автор рецепта)
Не проблема ! У меня вообще ветчина была
1 марта 2014 года Алика #
1 марта 2014 года barska # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
27 февраля 2014 года barska # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
18 февраля 2014 года AnnaSi #
18 февраля 2014 года barska # (автор рецепта)
по поводу муки: я лично не взвешивала, но блинчики должны быть толстыми, чтобы стояли в форме (у тебя, по-моему, устойчивая конструкция получилась). 200 г было указано по рецепту, я же ориентируюсь уже по консистенции
19 февраля 2014 года AnnaSi #
19 февраля 2014 года barska # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года AnnaSi #
19 февраля 2014 года barska # (автор рецепта)
Эх, сейчас, просто каждый шаг при дополнении рецептов начинаю продумывать: всё понятно/не всё...
2 августа 2013 года Eva Grimm #
2 августа 2013 года barska # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
7 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года MarinaKhokhlova #
30 марта 2013 года asesia2007 #
1 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)
30 марта 2013 года natapit #
1 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года natapit #
28 марта 2013 года Liliya #
1 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Таш #
28 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Таш #
27 марта 2013 года terry-68 #
Удачи тебе!
28 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
28 марта 2013 года terry-68 #
29 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
29 марта 2013 года terry-68 #
30 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
30 марта 2013 года terry-68 #
там неимоверная!600метров над уровнем моря!Машин практически нет,воздух
чистейший.
30 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
30 марта 2013 года terry-68 #
30 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
30 марта 2013 года terry-68 #
27 марта 2013 года beautiful woman # (модератор)
28 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года elenita # (модератор)
+++
28 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года mizuko #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года дуэт #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Lelja Lelja #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Лианда #
Удачи в конкурсе!
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: