Я очень люблю вареники, вот их вариант с печенью. Очень вкусно и необычно.
lagoonПоваренок 4 уровня
- 27 марта 2013, 8:44
- 5885
Вареники с печенью
Ингредиенты для «Вареники с печенью»:
- Печень говяжья — 100 г
- Морковь — 0.5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Зелень (при подаче по желанию)
- Сметана (при подаче )
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Вода
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
869.1 ккал |
белки
42.8 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
127 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.9 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Вареники с печенью»:
-
Печень вымыть, нарезать мелкими кусочками, морковь очистить, натереть на терке. Обжаривать печень на масле в течение 5 минут, соединить с морковью, посолить и перемешать.
-
Приготовить тесто из муки, яйца и воды. Раскатать его и вырезать кружочки. Слепить вареники.
-
Отварить вареники в подсоленной воде 8-10 минут. К столу подавать посыпав зеленью. Я очень люблю вареники со сметаной. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2014 года Marie-ria #
29 января 2014 года lagoon # (автор рецепта)
31 марта 2013 года Аэлена #
27 марта 2013 года yohoho # (модератор)
27 марта 2013 года Ольчик40 #
27 марта 2013 года lagoon # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Светлана Владимировн #
27 марта 2013 года lagoon # (автор рецепта)
27 марта 2013 года OLGA_BOSS #
27 марта 2013 года lagoon # (автор рецепта)
27 марта 2013 года s-v-e-t-l-i-k #
27 марта 2013 года lagoon # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Roca #
27 марта 2013 года lagoon # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: