Нежная, вкусная курочка с овощами. Не проходим мимо баклажанчиков!
- 27 марта 2013, 15:58
- 2987
Курица с помидором и баклажаном
Ингредиенты для «Курица с помидором и баклажаном»:
- Филе куриное (бедро) — 550-600 г
- Баклажан — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
- Перец черный
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2069.6 ккал |
белки
162.3 г |
жиры
138.5 г |
углеводы
183.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.4 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Курица с помидором и баклажаном»:
-
Порезать баклажан и помидор кружочками. Баклажан положить на 20 минут в подсоленную воду.
-
Сыр порезать ломтиками. Смешать майонез, с пропущенным через пресс, чесноком.
-
Выложить курицу в керамическую жаропрочную форму, предварительно посолив и поперчив.
-
Подогреть оливковое и сливочное масло в сковороде. Поджарить баклажан пока не станет мягким и золотистым. Выложить на тарелку, выстланную бумажными полотенцами.
-
Выложить ломтики баклажана поверх курицы, сверху выложить помидор. Сверху-майонез с чесноком. Накрыть ломтиками сыра. Запекать в течение 30 мин., в предварительно разогретой духовки (180 град.).
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Весна... зелень, овощи и вкусная еда!
Конкурс "Весна в стиле Röndell"
Комментарии и отзывы
5 апреля 2013 года 3лата #
Спасибо за рецепт!
5 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
30 марта 2013 года Гусеница Тютюша #
30 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
29 марта 2013 года мисс #
27 марта 2013 года Kleine Hase #
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
у меня кстати не грудка была, а бедрышки.. филе. сухой не было
очень даже сочненько!
27 марта 2013 года дуэт #
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Ольчик40 #
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
27 марта 2013 года diana1616 #
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
27 марта 2013 года lubashka55 #
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
27 марта 2013 года tomi_tn #
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Galinka1705 #
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Антося #
Удачи Вам в конкурсе!
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
27 марта 2013 года yohoho # (модератор)
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
27 марта 2013 года yohoho # (модератор)
27 марта 2013 года Юджина #
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
27 марта 2013 года FrauN #
27 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: