Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 28 марта 2013, 11:49
  • 5877

Рулеты из свинины "Праздничные"

Рецепт: Рулеты из свинины Праздничные

Рулеты из свинины с сыром, салом и зеленью, тушенные в белом вине. Нотки вина придают мясу непередаваемый аромат и вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулеты из свинины "Праздничные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4953.2 ккал 		белки
232.5 г 		жиры
408.9 г 		углеводы
66 г
100 г блюда
ккал
273.7 ккал		 белки
12.8 г		 жиры
22.6 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Рулеты из свинины "Праздничные"»:

  • Вырезку нарезать медальонами, сыр и сало нарезать брусочками (примерно 6см на 3мм), мелко покрошить укроп (у меня замороженный).

  • Медальоны отбить, посолить, поперчить смесью перцев. Выложить слой укропа и брусочки сыра и сала.

  • Плотно свернуть рулеты и закрепить зубочисткой или кулинарной нитью.

  • Обжарить на раскаленной сковороде с каплей растительного масла.

  • В той же сковороде приготовить соус из муки, вина и воды. Как только закипит, сразу снимайте с огня.

  • В глубокую кастрюлю с толстыми стенками плотно уложить рулеты и залить соусом. Томить на медленном огне 25мин, не накрывать крышкой.

Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед второе

Вкусы: нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулеты из свинины "Праздничные"
Рецепт: Рулеты из свинины Праздничные

Рулеты из свинины с сыром, салом и зеленью, тушенные в белом вине. Нотки вина придают мясу непередаваемый аромат и вкус.

Ингредиенты для «Рулеты из свинины "Праздничные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусно!
Даааааааа...Спасибо!!!!!!!!!
Даша, ну как я и говорила любимый все съел и с тарелки соус хлебушком подобрал!!! Попросил на следующих выходных еще разочек сделать! Спасибо тебе
Алиса, очень рада что понравились! Интересно, что мой тоже хлебом соус подобрал, чего никогда не делал
очень спасибо!!!!!пробовала с замороженым щавелем и петрушкой сделать .укропа нет.наверно это другой уже рецепт но всеравно вкусно вышло.еще раз спасибо за идею
очень рада, что понравилось!
Замечательные рулеты! Мужа порадую вечером.
Спасибо! Думаю ему очень понравится. Расскажите результат?
Обязательно! Но могу сказать заранее: браво!))))) Он тоже очень любит готовить и всегда старается меня удивить. Сегодня мой черед с вашей помощью))))
Удивляйте! Ко мне на "ты"
Спасибо. Ко мне тоже на ты, пожалуйста
Праздничные рулетики!
Спасибо! Мне нравятся, легко, не долго и гостям необычно. Еще разную начинку кладу.
Прекраные рулетики! С вином готовлю очень часто, вкуснооо!
Симпотичные рулетики! Я бы в соус, еще, и томатику добавила, или сыра.
Спасибо! А мне кажется томат вино перебьет.
Томат, конечно, без вина.
очень вкусные, понравилось, что они не сильно зажарены!
рада. они получаются тушеными, а обжариваем не много, чтобы рулет "схватися"
Классные рулеты!!! Аппетитные такие!
Спасибо!
Отличное блюдо на праздничный стол.
Спасибо!
ммм аппетитные, ооочень!!
спасибо, милая! но низяяяяяяя
нежно и вкусно. Я бы соусом полила сверху обязательно и чем-нить посыпала для большей аппетитности (резаной зеленью, например) а то бледновато смотрятся немного)
спасибо! хотелось их просто чистыми, без всего показать, но учту для дальнейших рецептов
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки