Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье

moorПоваренок 4 уровня

1 апреля 2013, 19:11
4483

Печенье Alex

Есть в моей жизни мужчина за которым я бегаю... уже лет 6... бегу за ним, а он оборачивается и кричит:"Мама! Догоняй!")) Так вот, ради этого мужчины идешь на любые изобретения) Прикинув пристрастия сына-цитрусовые и мультфильм "Мадагаскар", получилось вот такое печенье. Печь его можно в любых формах, или просто выдавить из шприца на лист, в любом случае, это бисквитное печенье очень вкусное!

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Печенье Alex»:

Масло сливочное — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Мед — 1 ст. л.
Ваниль — 1/3 ч. л.
Миндаль — 20 г
Лимон — 1 шт
Апельсин — 0,5 шт
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4494.7 ккал	белки 65 г	жиры 210.3 г	углеводы 576.8 г
Порции
ккал 374.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 17.5 г	углеводы 48.1 г
100 г блюда
ккал 343.1 ккал	белки 5 г	жиры 16.1 г	углеводы 44 г

Рецепт «Печенье Alex»:

Смешиваем яйца, ваниль, мед и сахар. Взбиваем миксером.
Муку смешиваем с разрыхлителем. Масло топим. С половинки лимона трем цедру.
Смешиваем все. Миндаль очень мелко дробим и добавляем в тесто. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 мин.
У меня формочки силиконовые. Если нет, то смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.
Ставим в разогретую духовку. При 220 С на 4 мин, а потом снижаем температуру до 180 С и держим еще 10 мин. Вынимаем из духовки. Даем постоять 3-5 мин, вынимаем из формы и раскладываем на бумагу.
Делаем глазурь. Основу ее взяла у irina_vip. http://www.povarenok .ru/recipes/show/588 34/. Но поскольку нам нужна не шоколадная, а цитрусовая, немного изменила) В чашку выдавливаем сок половины лимона и трем туда же цедру. В другую выдавливаем половину апельсина и тоже трем цедру.
Смешиваем крахмал и сахарную пудру. Делим на две части. В одну часть добавляем лимон, в другую апельсин. Наливаем совсем по чуть чуть. Хорошо перемешиваем и опять совсем немножко жидкости. Чтобы контролировать густоту. Где то по 1,5 ст. л жидкости всего в чашку.
Половину львят смазываем лимонной глазурью, половину апельсиновой.

Даем немного постоять, чтобы глазурь застыла.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт детское

Вкусы: цитрусовый печенье цитрус

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73491/]Печенье Alex[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73491/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/01/07/119625_61930-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
Есть в моей жизни мужчина за которым я бегаю... уже лет 6... бегу за ним, а он оборачивается и кричит:"Мама! Догоняй!")) Так вот, ради этого мужчины идешь на любые изобретения) Прикинув пристрастия сына-цитрусовые и мультфильм "Мадагаскар", получилось вот такое печенье. Печь его можно в любых формах, или просто выдавить из шприца на лист, в любом случае, это бисквитное печенье очень вкусное!

Ингредиенты: Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Мед, Ваниль, Миндаль, Лимон, Апельсин, Сахарная пудра, Крахмал.
Тэги: десерт, детское.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье Alex
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/01/07/119625_61930-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Alex" title="Рецепт: Печенье Alex"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Есть в моей жизни мужчина за которым я бегаю... уже лет 6... бегу за ним, а он оборачивается и кричит:"Мама! Догоняй!")) Так вот, ради этого мужчины идешь на любые изобретения) Прикинув пристрастия сына-цитрусовые и мультфильм "Мадагаскар", получилось вот такое печенье. Печь его можно в любых формах, или просто выдавить из шприца на лист, в любом случае, это бисквитное печенье очень вкусное!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/205/">
          Бисквитное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье Alex»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1580/">детское</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье Alex

Категория: Десерты › Печенье › Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Печенье Alex»:

Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Мед Ваниль Миндаль Лимон Апельсин Сахарная пудра Крахмал

Тэги: десерт, детское

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 июля 2013 года Tanya-O-511 #

Иришка,очень симпатичные печеньки!

9 апреля 2013 года Ася2000 #

Невероятно и я уверена вкусно!!!

9 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо большое

2 апреля 2013 года ALadda #

Вкусно и весело! +++
И главное, что лакомство домашнее, мамиными ручками!

2 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо,Людочка

да львята ушли за один вечер)

2 апреля 2013 года Светлана Владимировн #

Ирина, зебры супер!

2 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо

только это львята)) а зебра плюшевая)сынуля ее очень любит)только когда она ржать начинает, я аж подпрыгиваю

2 апреля 2013 года yohoho # (модератор)

хорошенький рецептик)))) а зёбра прикольная

2 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо, Наталка

2 апреля 2013 года Bryngilda deleted #

Очень вкусное печенье!

2 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

рада, что Вам понравилось

2 апреля 2013 года Cristen #

Мммммм!! Аппетитные какие !!!

2 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо

угощайтесь

2 апреля 2013 года TATYANA BESPALOVA #

Печенюшки-симпапушки!

2 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо большое

2 апреля 2013 года СНежк_а #

Ириш, чудо а не печеньки!

Я думаю и взрослые от такого лакомства не откажутся

, не то что детки!

2 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

Спасибо, Светик

Да, муж "приложился" тоже к печенькам))

2 апреля 2013 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!

2 апреля 2013 года chudo #

фото порадовало

Марти, который пытается укусить Алекса

печеньки очень похожи

2 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша

1 апреля 2013 года белошвейка #

Ну, я думаю, ради таких вкусных и прикольненьких печенек и сынуля за тобой побегает ни раз

1 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо

ну я думаю, что это когда подрастет)) а пока только я за ним)) привереда в еде еще тот

2 апреля 2013 года белошвейка #

Даже не заметишь, как поменяетесь местами, а потом опять поменяетесь

2 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

наверно

1 апреля 2013 года TatyankaC #

Замечательное печенье!Здоровья Вам и сынишке!!!

1 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

Большое спасибо

1 апреля 2013 года AnnaSi #

Ирочка, да, для деток отличное печенье! Взяла на вооружение! А глазурь с сырым храхмалом меня совсем не пугает, я шоколадную глазурь иногда так и делаю, из холодной воды, сахарной пудры, какао и крахмала, замешала и от шоколада почти не отличить!

1 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

Аннушка, спасибо большое

1 апреля 2013 года elenita # (модератор)

Вы уверены, что глазурь следует делать из сырого крахмала? В продаже, конечно, такое встречается. Пончики "Донатс", продающиеся в Москве, вообще вместо сахарной пудры посыпают крахмалом.
Но в домашней кухне, мне кажется, можно придумать лучший вариант.
Печенье очень вкусное должно получиться

1 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

мне понравилась глазурь без варки. многие ей пользуются, каждый выбирает для себя удобнее

2 апреля 2013 года Антося #

↑Ответ для elenita

Я вот недавно пачку с сахарной пудрой почитала, а там к сахару крахмал добавлен и неизвестно сколько. А мы пудру в сырые кремы кладем

Вообще сырой крахмал не вреден, а при некоторых расстройствах даже полезен.

2 апреля 2013 года elenita # (модератор)

там к сахару крахмал добавлен и неизвестно сколько.

Да, удивили Вы меня

Я не спорю, сырой крахмал, конечно же, не ядовит. Но хотелось бы знать наверняка, что именно добавляешь в свои блюда.

2 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

К сожалению, сейчас не уверен ни в одном из продуктов. Что туда добавили и как обрабатывали

если ты сам это не вырастил и обработал, то откуда уверенность.

2 апреля 2013 года Антося #

↑Ответ для elenita

Ха, представьте, как я удивилась.

Я часто читаю упаковки, но упаковку сахарной пудры - прочитать в голову не приходило - ну, что там может быть, кроме сахара? Ан, нет - ещё и крахмал!

2 апреля 2013 года elenita # (модератор)

На покупных сладостях я заметила крахмал лет 17-20 назад. Решила, что производители подворовывают.
Но чтобы в сахарную пудру совершенно официально добавлять крахмал - нет слов

2 апреля 2013 года Антося #

Пугает даже не это - меня все время мучает вопрос - а что "забыли" написать?

1 апреля 2013 года Дюнчик #

Я тоже еще тот бегун.... За одной 8 лет, за другим третий год бегаю... И все время им что-то жевать надо! Попробую ваши печеньки, думаю понравятся!

1 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

это же здорово, что есть за кем побегать

печенье действительно очень вкусное и воздушное. и если детки любят цитрусовые, то обязательно понравится

1 апреля 2013 года barska #

Вкусно и ярко! А за таким кавалером стОит, конечно, побегать, пока не вырос

1 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

Спасибо

пока бегаю с удовольствием))

1 апреля 2013 года ДинСергевна #

Красиво, вкусно и действительно - с любовью.

А финальное фото вообще изумительное, если уж плюшевая зебра с таким аппетитом подбирается к этим львятам, то дите наверняка ее обгонит

1 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо за такие приятные слова

1 апреля 2013 года в744нт #

Интересные печеньки! А сделанные с любовью для своего сыночка - супер!
Забрала в копилку!

1 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

Большое спасибо. рада, что Вам понравилось

1 апреля 2013 года lema #

Прикольные печеньки Иринка!!!!

1 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

Леночка, спасибо

1 апреля 2013 года свекла кабачкова deleted #

пропитанный цитрусом бисквит - это очень вкусно, понравится не только детям, но и взрослым

1 апреля 2013 года moor # (автор рецепта)

взрослых, кроме меня, еще дома нет)) надеюсь понравится)) спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье Alex

Ингредиенты для «Печенье Alex»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье Alex»:

Похожие рецепты

Печенье "Мадлен"

Бисквитное печенье

Болгарское печенье "Войнишки курабийки"

Бисквитное печенье "Кроки"

Мадлен "Черри-амаретто"

Шоколадное печенье с клюквой

Бисквитное печенье "Савоярди"

Шотбрэд

Печенье "Савоярди"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!