Удивительно нежный и воздушный постный пирог с яблоком, морковью и орехами! Аромат цитрусов поднимет Вам настроение и соберет Вашу семью за тихим и уютным чаепитием!
- 3 апреля 2013, 0:20
- 11123
Постный апельсиново-лимонный пирог
Ингредиенты для «Постный апельсиново-лимонный пирог»:
- Апельсин (Сок и цедра) — 1 шт
- Лимон (Сок и цедра) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло растительное (Без запаха) — 3/4 стак.
- Орехи грецкие — 3/4 стак.
- Сахар коричневый (Торговой марки Мистраль) — 3/4 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
11591.2 ккал |
белки
74.1 г |
жиры
864.4 г |
углеводы
891.8 г |
Порции | |||
ккал 1448.9 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 108.1 г |
углеводы 111.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 471.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 36.3 г |
Рецепт «Постный апельсиново-лимонный пирог»:
-
Натереть на мелкой терке цедру апельсина и лимона.
-
Морковь натереть на мелкой терке, яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать.
-
Соединить растительное масло с сахаром и взбить (венчиком или миксером). Я использовала коричневый сахар торговой марки Мистраль.
-
Из апельсина и лимона выжать сок и растворить в нем соду, добавить в емкость с сахаром и маслом.
-
Орехи положить в пакет и измельчить скалкой (я не сильно крошила, мне нравится, когда попадаются кусочки орешков). Всыпать муку и измельченные орехи в тесто, постоянно помешивая.
-
Добавить тертую морковь, кубики яблок, цедру. Хорошо перемешать. По консистенции тесто должно быть как густая сметана, оно будет лениво стекать с ложки и ложиться волнами на поверхность формы.
Смазать форму для выпечки маслом (у меня диаметром 21 см, если хотите, чтобы пирог был повыше, берите форму 18 см). Выложить в нее орехово-цитрусовое тесто с фруктами. Выпекать при температуре 180 градусов С, примерно 30 минут. Готовность проверять деревянной палочкой. -
Готовый пирог вынуть из духовки и дать немного остыть. Когда остынет — переложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! -
Вот такой он в разрезе!
Комментарии и отзывы
19 марта 2022 года nelliundco #
19 апреля 2022 года mixrutka # (автор рецепта)
19 апреля 2022 года nelliundco #
4 декабря 2020 года Людмила Кислушко #
Выражаю Вам благодарность за пекраснейший рецепт пирога! Мягкий, душистый и очень-очень вкусный! И делается легко.
Из замен: смесь ц/з и рисовой муки и вместо лимона маленький кисленький апельсинчик .
Желаю подготовиться и встретить все грядущие праздники в добром здравии и настроении! И ещё раз спасибо!
7 декабря 2020 года mixrutka # (автор рецепта)
4 мая 2013 года Мария Косенко #
5 мая 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Мария Косенко #
А так вкусненько
6 мая 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года ХельгаС #
19 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года ХельгаС #
16 апреля 2013 года Zhanna58 #
Рецепт забрала, спасибо!!!
16 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года zizo4ka #
9 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
5 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года дуэт #
4 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года AnnaSi #
4 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года L S #
4 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года tomi_tn #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года elenita # (модератор)
+++
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Olena731 #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Affinity #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года 3лата #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года 3лата #
3 апреля 2013 года Ольчик40 #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года интересная такая #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года мисс #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года АнЕеечка #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года АнЕеечка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: