Вкусный, быстрый гарнир, который, несомненно, разнообразит постный стол.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 3 апреля 2013, 22:29
- 3020
Пилав из трех видов круп
Ингредиенты для «Пилав из трех видов круп»:
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Вода (или овощной бульон) — 2,25 стак.
- Крупа перловая — 0,3 стак.
- Булгур — 0,3 стак.
- Крупа гречневая — 0,3 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
402.6 ккал |
белки
5.7 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
29.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.1 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Пилав из трех видов круп»:
-
Мы будем варить пилав из трех видов круп: гречневая, перловая, булгур.
-
Гречку и перловку промыть под проточной водой. Если вы используете обычную перловую крупу, то её нужно предварительно замочить в холодной воде на 4 часа.
-
Репчатый лук и чеснок нарезать.
-
Растительное масло нагреть в кастрюле (или как я в сковороде с толстым дном), добавить лук и чеснок. Обжаривать на среднем огне 3-4 мин.
-
Добавить крупы.
-
Залить горячей водой или овощным бульоном. Посолить, добавить лавровый лист.
-
Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить на медленном огне минут 25-30, пока вода не выпарится.
-
Готовый пилав разрыхлить вилкой и поперчить.
-
Из закромов достаем баночку с маринованными помидорчиками - черри. И все приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2023 года Сурик #
10 мая 2021 года христиАнна #
28 марта 2018 года Л-лька2805 #
5 апреля 2013 года Anksunamun #
Женя, а вкус какой из круп преобладает???
5 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
4 апреля 2013 года orudakva #
Интересное сочетание круп, надо испытать!
4 апреля 2013 года интересная такая #
4 апреля 2013 года Selin01 #
4 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
4 апреля 2013 года L S #
3 апреля 2013 года белошвейка #
3 апреля 2013 года mixrutka #
3 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: