Простой и надежный способ замариновать рыбку с ароматными специями. Поверьте, такого вкуса и аромата вы не встретите ни в супер-маркете, ни у тех, кто торгует на рынке. Приятного аппетита!
Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня
- 8 апреля 2013, 11:22
- 104405
Маринование салаки, селедки, скумбрии, тюльки
Ингредиенты для «Маринование салаки, селедки, скумбрии, тюльки»:
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (с горкой) — 3 ст. л.
- Специи (черный перец горошком, душистый перец, лавровый лист, кориандр, кинза) — 2,3 г
- Уксус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 50 г
- Вода — 1 л
- Рыба (салака, килька, тюлька, скумбрия, сельдь) — 1 кг
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1411.5 ккал |
белки
175 г |
жиры
70 г |
углеводы
20.5 г |
| Порции | |||
| ккал 282.3 ккал |
белки 35 г |
жиры 14 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Маринование салаки, селедки, скумбрии, тюльки»:
По желанию, кто любит, можно добавить в маринад немного корицы или гвоздики.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2016 года virgola71 #
5 сентября 2016 года Боровков Игорь #
5 сентября 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
5 сентября 2016 года Боровков Игорь #
9 марта 2016 года vladinga #
10 марта 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
26 января 2016 года Lana Ter #
26 января 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
16 января 2016 года Rinavil #
16 января 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года jasmin_852 #
17 ноября 2015 года СамаяСамая1 #
17 ноября 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Мамсон #
Как и писала, мариновала скумбрию кусочками (3 тушки), строго по рецепту, только без зиры и кинзы. ВКУСНОТИЩЕ ДО БЕЗУМИЯ!!!
Улетела со скоростью света!!!
Тысячу спасибо!!!
15 октября 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Мамсон #
Спасибо!
И ещё...Соли 3 ложки? Вы на видео бросаете 4-е...
Про уксус ничего не сказано, когда добавлять ?... Извините, может пропустила, когда смотрела...
12 октября 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
Соли 3 ст. ложки, достаточно.
Уксус добавляем 1 ст.л.,в видео на 6:25.
Спасибо за визит!
13 октября 2015 года Мамсон #
Ждём новых рецептов!
13 октября 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Мамсон #
2 марта 2015 года Василина Лидер #
4 июня 2018 года svetlana kosmos #
2 марта 2015 года Mashanya #
2 марта 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Mashanya #
3 марта 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Mashanya #
10 февраля 2015 года l l #
24 октября 2014 года Туркина Ольга #
25 октября 2014 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
22 октября 2014 года миракель #
22 октября 2014 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
20 июня 2014 года Григораш Надя #
29 апреля 2014 года Светлана Чигодаева #
6 января 2014 года ОльгаОлли #
5 ноября 2013 года 777Tais777 #
6 сентября 2013 года blackcat78 #
5 сентября 2013 года blackcat78 #
6 сентября 2013 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
10 января 2019 года agent_banana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: