Я очень люблю сочетание чечевицы и булгура. Этот салат из простых, доступных, полезных продуктов прекрасно насытит и даст вам так необходимые силы для поста. Не сомневайтесь, вкусно и просто!
JanechehПоваренок 7 уровня
- 8 апреля 2013, 15:11
- 2192
Салат из чечевицы и булгура в свекле
Ингредиенты для «Салат из чечевицы и булгура в свекле»:
- Свекла (небольшая) — 4 шт
- Булгур — 0,3 стак.
- Чечевица (зеленая крупная) — 0,75 стак.
- Лимон (сок) — 0,5 шт
- Петрушка
- Лук зеленый
- Перец черный
- Масло растительное — 30 мл
- Соль
- Семечки тыквенные — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
622.2 ккал |
белки
17.3 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
49.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Салат из чечевицы и булгура в свекле»:
-
У меня был булгур и крупная зеленая чечевица от фирмы Мистраль.
-
Булгур отварить в подсоленной воде. Чечевицу тщательно промыть и отварить до готовности в большом количестве воды. Откинуть на сито.
-
Свекла нам нужна отварная или запеченная.
-
Свеклу почистим, разрежем пополам и ножом вырежем немного мякоти из середины.
-
Займемся заправкой к салату. В баночку с герметичной крышкой добавим растительное масло и лимонный сок, немного соли и будем встряхивать, чтобы смесь стала однородной.
-
Булгур смешаем с чечевицей, добавим нарезанную петрушку и зеленый лук.
-
Зальем заправкой, посолим, поперчим, перемешаем и оставим на 30 минут настаиваться.
-
Наполним подготовленные половинки свеклы, добавим тыквенные семечки, украсим лимонной цедрой.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2014 года 8наталья #
31 марта 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года мисс #
10 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
10 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
8 апреля 2013 года barska #
8 апреля 2013 года lubashka55 #
8 апреля 2013 года tomi_tn #
8 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Nadezhdochka #
8 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
8 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Бархатные ручки #
8 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Ольчик40 #
8 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Pearlsofbaking #
8 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года maraki84 #
8 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Жанночкин # (модератор)
8 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Galinka1705 #
мне очень понравился рецепт!
8 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: