Вопреки известной формуле «первое, второе и компот», я люблю во время ужина ограничиваться салатом. Но бывают дни, когда организм требует чего-то весомее огурцов и томатов, тогда в ход идет авокадо. А манго - это приятное дополнение, так как я его очень люблю.
mrsmonicaПоваренок 1 уровня
- 10 апреля 2013, 13:24
- 10945
Вегетарианский салат с манго и авокадо
Ингредиенты для «Вегетарианский салат с манго и авокадо»:
- Авокадо (маленькое) — 2 шт
- Манго (среднего размера) — 1 шт
- Помидоры черри (среднего размера) — 9 шт
- Лук красный (маленький ) — 0,5 шт
- Листья салата / Салат (Айсберг) — 0,5 шт
- Масло оливковое
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1076.2 ккал |
белки
11.5 г |
жиры
81.3 г |
углеводы
70.9 г |
| Порции | |||
| ккал 538.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 40.7 г |
углеводы 35.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.3 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Вегетарианский салат с манго и авокадо»:
-
Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и нарезаем мелкими кубиками.
-
Также поступаем с манго.
-
Помидоры черри нарезаем кольцами, лучше всего потоньше.
-
И таким же образом режем лук.
(Мне попался израильский лук продолговатой формы, по вкусу ничем не отличается от обычного красного.)
-
Мелко шинкуем салат Айсберг.
-
Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом, солью и молотым перцем.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2017 года lila piskaridze #
10 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
лук прикольный, такого не видела никогда
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: