Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Katrin1507Поваренок 1 уровня

10 апреля 2013, 18:23
2690

Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками

Чечевица в пост - очень питательный продукт. Она гармонирует с очень многими продуктами. Но есть те, с которыми особенно вкусно. Томат, болгарский перец, рулетики с грибами идут как сытное дополнение. В общем, постаралась, чтобы было и сытно, и вкусно.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками»:

Чечевица ("Мистраль" черная) — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 100 г
Чеснок — 5 зуб.
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 300 г
Вода (неполный, чуть больше половины (для теста)) — 1 стак.
Масло растительное (для теста) — 3 ст. л.
Соль (щепотка (для теста))
Грибы (любые) — 150 г
Приправа (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Томатная паста — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2125.6 ккал	белки 75 г	жиры 48 г	углеводы 359.8 г
100 г блюда
ккал 154 ккал	белки 5.4 г	жиры 3.5 г	углеводы 26.1 г

Рецепт «Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками»:

Чечевицу доводим до кипения, затем еще минут 15 на медленном огне доводим до готовности
Пока чечевица отваривается, лук, морковь, чеснок, болгарский перец обжариваем.
Добавляем к чечевице и минут 15 еще варим на медленном огне
Затем очередь за томатной пастой. Хорошо перемешиваем.
Грибы отвариваем, обжариваем с луком и зеленью.
Замесить тесто мука+соль+растительное масло+вода. Раскатать тонко и выложить на него равномерно грибы. Теперь заворачиваем рулет.
Нарезаем колечками примерно 1 см шириной
Доводим суп до кипения и кладем нарезанные рулетики

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На первое Специальное питание : Постное питание

Теги: обед

Вкусы: томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73921/]Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73921/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/10/23/127929_18369-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Чечевица в пост - очень питательный продукт. Она гармонирует с очень многими продуктами. Но есть те, с которыми особенно вкусно. Томат, болгарский перец, рулетики с грибами идут как сытное дополнение. В общем, постаралась, чтобы было и сытно, и вкусно.

Ингредиенты: Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Чеснок, Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Соль, Грибы, Приправа, Зелень, Томатная паста.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/10/23/127929_18369-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками" title="Рецепт: Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чечевица в пост - очень питательный продукт. Она гармонирует с очень многими продуктами. Но есть те, с которыми особенно вкусно. Томат, болгарский перец, рулетики с грибами идут как сытное дополнение. В общем, постаралась, чтобы было и сытно, и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73921/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками»:

Чечевица Лук репчатый Морковь Перец болгарский Чеснок Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Грибы Приправа Зелень Томатная паста

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

409

Плов

48
409
38687

225

Салат "Морское чудо"

128
225
12988

3188

Закуска из сельди

205
3188
255550

Комментарии и отзывы

29 июля 2013 года Iruska123 #

Однажды,лет 10 назад купила чечевицу и варила минут 30-полное фиаско.Камкень-камнем.Неужели теперь другая-15 мин варить?

31 июля 2013 года Katrin1507 # (автор рецепта)

ну да... 15 мин. конечно она разная бывает, но та что была 10 лет назад думаю её уже не найти

19 апреля 2013 года terry-68 #

Вкусный супчик!

Удачи Вам!

11 апреля 2013 года Puziks #

вопрос по рецепту

А ушки не разваливаются? или все таки с ними нужно поосторожнее?

11 апреля 2013 года Katrin1507 # (автор рецепта)

Нет не разваливаются. Только немного могут разбухнуть на след. день когда достанете из холодильника. Но можно делать их поменьше, потоньше тесто раскатать. И обратите внимание на фото где я режу рулет, там край оставшийся защипнут как в пельменях. Ну собственно лапша всегда в супе тож подбухает, не страшно.

11 апреля 2013 года Puziks #

Спасибо, попробую зарулелить какие-нибудь такие в какой-нибудь супец))

11 апреля 2013 года Katrin1507 # (автор рецепта)

Огромное всем спасибо за комменты и пожелания!

11 апреля 2013 года y-levchenko #

Очень интересный вариант!!! Отличная идея с грибными "ушками", их можно взять на вооружение и в другие супчики. Вы молодец!!!

11 апреля 2013 года Katrin1507 # (автор рецепта)

Спасибо большое. Рулетики мне как-то подруга показала, где-то откапала в сети. Эдакие роллы получаются. Но у нее были не в супе, а просто тушеные в большом количестве моркови, а внутри завернут лук мелко нарезанный. Готовили с ней давно как-то у меня и честно сказать чушь какая-то получилась, сказали все кто пробовал. Так и выкинула всю кастрюлю. Теперь вот решила использовать идею поумней.

11 апреля 2013 года tomi_tn #

Замечательный супчик, к чечевице неравнодушна.

11 апреля 2013 года Шахзода #

Люблю суп с чечевицей!

10 апреля 2013 года TatyankaC #

Я не пощусь,но Ваш супчик уже очень хочу приготовить)))

11 апреля 2013 года Katrin1507 # (автор рецепта)

Приготовьте не пожалеете! Количество ингредиентов указано на небольшую кастрюльку. Потому что очень сытно получается и достаточно 1 маленькой супницы для порции, как у меня на главном фото. Всем спасибо и приятного аппетита!

11 апреля 2013 года TatyankaC #

Мои совсем мной избаловались-суп второго дня едят ох,как неохотно..поэтому готовлю теперь как-раз на один-два раза.спасибо за пояснения!!!

11 апреля 2013 года Katrin1507 # (автор рецепта)

Да все мы тут своих избаловали. Я мужу говорю "Ты магазинные пельмени после моих уже наверно есть не будешь?))" Он мне "Угу..."

11 апреля 2013 года TatyankaC #

Ну да,это точно...Мой.когда я ничего н готовлю(зато полный холодильник еды со вчерашнего дня)ноет:"Опять есть нечего")))Привык-дома каждый день новая вкусная еда)))Эх,чтобы я делала без "Поваренка")))

11 апреля 2013 года Katrin1507 # (автор рецепта)

я думала так только у меня

16 апреля 2013 года Аэлена #

↑Ответ для Katrin1507

Ой, а если на 3-4 литра готовить, насколько увеличивать пропорции, и все ли?

Меньше я не делаю

17 апреля 2013 года Katrin1507 # (автор рецепта)

Ну там уже смотрите по соотношению, "на глаз" так сказать... Чтоб не было слишком густо.

10 апреля 2013 года Аэлена #

Как прикольно, надо будет обязательно попробовать в ближайшее время!

А то как-то у меня ограниченный набор постных супчиков...

10 апреля 2013 года maraki84 #

Очень интересная идея! Удачи Вам в конкурсе!

10 апреля 2013 года AnnaSi #

Идея с рулетиками замечательная!+

10 апреля 2013 года белошвейка #

Хороший супец.

10 апреля 2013 года rithen #

вопрос по рецепту

А сколько рулетикам вариться?

10 апреля 2013 года Katrin1507 # (автор рецепта)

буквально 5 минут. Я из этого теста лапшу делаю обычно, она готовится очень быстро. а наполнитель в них готовый же идет.

10 апреля 2013 года yohoho # (модератор)

классная идея с рулетиками, сытненько получится

10 апреля 2013 года И_Вера_А #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками

Ингредиенты для «Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками»:

Похожие рецепты

Суп с пшеном и зеленью

Грибной суп с чечевицей

Суп с клецками

Турецкий суп невесты

Быстрый китайский томатный суп с яйцом

Луковый суп

Сырный суп на скорую руку

Простой грибной суп

Кнедли по-трентински

Попробуйте приготовить вместе

Плов

Салат "Морское чудо"

Закуска из сельди

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!