Вкусные, ароматные, аппетитные пирожки из картофеля, творога и моцареллы. Очень легко, просто и быстро готовятся и так же легко и быстро съедаются! Рецепт итальянских пирожков из детской кулинарной книги. Попробуйте!
- 11 апреля 2013, 20:16
- 3331
Картофельно-творожные пирожки с моцареллой
Ингредиенты для «Картофельно-творожные пирожки с моцареллой»:
- Картофель — 600 г
- Рикотта (творог) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Петрушка
- Лимон — 1 шт
- Соль
- Перец душистый
- Моцарелла — 200 г
- Масло оливковое
- Молоко
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1689.5 ккал |
белки
90.7 г |
жиры
87.3 г |
углеводы
159.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 130 ккал |
белки 7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Картофельно-творожные пирожки с моцареллой»:
-
Отвариваем картофель, сливаем воду, добавляем молоко и делаем пюре.
-
Моцареллу нарезаем кубиками.
-
Рикотту смешиваем с измельчённой петрушкой, яйцами, мукой и цедрой лимона. Добавляем соль и перец по вкусу.
-
Добавляем пюре и все хорошо перемешиваем.
-
Из получившегося картофельно-творожной смеси делаем небольшие лепешки и кладем внутрь каждой моцареллу
-
И влажными руками (что бы не прилипало к рукам) формируем биточки.
-
Жарим на разогретой сковороде в оливковом масле до золотистого цвета.
-
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 апреля 2013 года мисс #
17 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года skyfuntik #
17 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года LittleDark #
17 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года barska #
17 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Ladi Arfa #
17 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года mixrutka #
17 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
17 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года chudo #
17 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года AnnaSi #
11 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года TatyankaC #
11 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года L S #
11 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Roca #
11 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года moor #
11 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Масяся #
11 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Ольчик40 #
11 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: